土榨花生油作坊 已列入禁止目錄
(2020-06-30 10:02:13)
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局：根據(jù)《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》）和《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》要求，結(jié)合我市實(shí)際，梅州市食安委研究起草了《梅州市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品品種目錄》，并報(bào)市政府常務(wù)會(huì)議通過(guò)，將土榨花生油列入食品加工小作坊禁止目錄，主要原因是：我市土榨花生油榨油坊較多，且大多數(shù)分布在農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)方式是現(xiàn)場(chǎng)制售或來(lái)料加工，生產(chǎn)條件普遍簡(jiǎn)陋，就目前小油坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件和工藝技術(shù)來(lái)看，其生產(chǎn)出的散裝土榨花生油依然存在相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)，大部分產(chǎn)品將無(wú)法達(dá)到《條例》規(guī)定的要求。如不禁止食品小作坊生產(chǎn)，土榨花生油將可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售（商場(chǎng)超市、集體食堂等），一旦發(fā)生食品安全事件，影響面較大，因此將其列入禁止目錄。
