是興寧頗具客家風(fēng)情的傳統(tǒng)節(jié)目,民間舞蹈藝術(shù)的一朵奇葩,已有100多年歷史?!氨ā痹堑澜讨械囊粋€舞蹈節(jié)目。以前,道士在表演時通常用五句板說唱的竹板進行擊拍,然而道士朱官祥對其進行了改革,即以興寧產(chǎn)的“伯公杯”代替竹板,使節(jié)奏更多樣,聲音更清脆,富有技巧性,從而使之成為興寧道教中特有的一種舞蹈形式。建國后,該舞蹈一度廢止。1956年,興寧第四中學(xué)的羅渣、謝月文老師和文化館創(chuàng)作人員范晴作詞,謝高、羅渣編曲,以民間小調(diào)和本地水口山歌為基對其又進行了改編,編成舞蹈。文化工作人員后來對舞蹈道具杯子進行不斷改革與創(chuàng)新,杯花舞變得更富有技藝性,表演更加靈活。興寧全市現(xiàn)有24支表演隊,常年活躍在校園、社區(qū)、農(nóng)村中間。