大柘鎮(zhèn)現(xiàn)有人口87433人，地處平遠(yuǎn)縣城，是全縣的政治經(jīng)濟(jì)文化活動(dòng)中心。該鎮(zhèn)交通、通訊便利，國(guó)道206線、省道332線、225線貫通全境，境內(nèi)公路、鄉(xiāng)村道路縱橫交錯(cuò)。2005年12月，被省委、省政府授予“廣東省文明鎮(zhèn)”稱號(hào)、被省科技廳授予“廣東省技術(shù)創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn)”；曾多次被市、縣評(píng)為“五好鎮(zhèn)黨委”，“三個(gè)文明”建設(shè)先進(jìn)鎮(zhèn)。近年來(lái)，平遠(yuǎn)縣在程故里大柘鎮(zhèn)先后動(dòng)工新建了程 故居、程公祠盤(pán)龍廣場(chǎng)、程 公園、程 大道。
梅州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——六月六福祖公王節(jié)
六月六福祖公王節(jié)是客屬百姓為紀(jì)念世界客屬名賢程 及其族人在壩頭為保鄉(xiāng)土、護(hù)百姓而一直延續(xù)至今的節(jié)日。表達(dá)以群眾為主體的社會(huì)各階層群眾祈求平安吉祥的心愿。新中國(guó)成立后，六月六福祖公王節(jié)一度停止。1988年后恢復(fù)。
為加強(qiáng)六月六福祖公王節(jié)民俗文化的保護(hù)，近年來(lái)，平遠(yuǎn)縣高度重視，對(duì)這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行整理、挖掘、開(kāi)發(fā)、保護(hù)，2009年5月，這一傳統(tǒng)節(jié)日被確定為梅州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
AA制——客家民俗“打斗聚”
客家農(nóng)村的“打斗聚”，意思是農(nóng)村人在閑暇時(shí)間，好友相聚在一起，以AA 制形式聚餐?？图肄r(nóng)村有句俗話：“打斗聚都要有個(gè)牽頭人。”意思是說(shuō)，在閑暇時(shí)間要聚在一起聚餐，也要有一個(gè)人出來(lái)組織、計(jì)劃安排。具體來(lái)說(shuō)，牽頭人首先要確定好友人數(shù)，打斗聚時(shí)間、地點(diǎn)、吃什么東西。到了約定的時(shí)間，好友便可聚在一起“打斗聚”。
