梅州市為客家人比較集中的聚居地,客家話(huà)為主要語(yǔ)言。境內(nèi)除豐順縣有部分人使用潮汕方言外,絕大部分人都使用客家方言??图曳窖允菨h語(yǔ)方言之一,以梅縣話(huà)為代表。客家方言保留較多的古漢語(yǔ)成分,被譽(yù)為“古漢語(yǔ)的活化石”。