市市場監(jiān)督管理局提示廣大食品餐飲服務提供者：規(guī)范安全使用食品添加劑
7月22日，市市場監(jiān)督管理局向全市餐飲服務提供者發(fā)出《關于餐飲服務提供者安全使用食品添加劑的提示》，要求在食品生產經營中杜絕超范圍、超劑量使用食品添加劑，嚴禁使用“非食用物質”。
近期，甘肅天水發(fā)生的幼兒血鉛異常問題引發(fā)關注，為切實保障我市廣大消費者的身體健康，市市場監(jiān)督管理局要求，廣大餐飲服務提供者應嚴格按照法律法規(guī)和標準使用食品添加劑，杜絕超范圍、超限量使用食品添加劑，嚴禁添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，切實承擔食品安全第一責任人的主體責任。
市市場監(jiān)督管理局提醒，食品餐飲服務提供者要把好源頭關卡，嚴格索證索票，實行專柜貯存，核查包裝標識，禁用“三無”產品。主動公示食品添加劑使用、加工制作方式等信息，自覺接受監(jiān)督。（記者 林儀）
