“下課了，吃飯去！”4月20日11時(shí)55分，蕉嶺縣新鋪鎮(zhèn)徐溪中學(xué)食堂飄出陣陣飯菜香味，初三（一）班的學(xué)生鐘鋌來(lái)到訂餐屏前，先通過(guò)點(diǎn)擊屏幕進(jìn)行人臉識(shí)別驗(yàn)證，隨后就可以到窗口排隊(duì)自助取餐，全程不用刷飯卡、交現(xiàn)金。
“以前排隊(duì)等阿姨打飯分菜，得花上一點(diǎn)時(shí)間?，F(xiàn)在自己動(dòng)手，操作簡(jiǎn)單又便捷。我們每取一些飯菜，菜盆還會(huì)顯示剩余重量，智能稱重?！辩婁b笑著說(shuō)。
另一邊，初二年級(jí)的家長(zhǎng)陳春靈在飯點(diǎn)時(shí)間也收到了小程序推送的孩子今日就餐詳情。一點(diǎn)開，菜品名稱、攝入克數(shù)、營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)一目了然。
“我們徐溪中學(xué)是一所山區(qū)寄宿制初級(jí)中學(xué)，住校學(xué)生達(dá)115人。學(xué)生校園就餐，食品安全、菜品營(yíng)養(yǎng)、冷熱口味等，是家長(zhǎng)牽腸掛肚的事。今年2月份，在蕉嶺縣教育部門的大力支持下，我們立足校情，將原有飯?zhí)眠M(jìn)行升級(jí)改造，增設(shè)智能化設(shè)備，積極建設(shè)‘智慧食堂’，從而改善學(xué)校就餐條件，提升學(xué)校食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，提高師生就餐滿足感和幸福感?！毙煜袑W(xué)校長(zhǎng)張方明介紹，該校依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，運(yùn)用先進(jìn)信息化技術(shù)手段，將食堂各項(xiàng)情況和數(shù)據(jù)與家長(zhǎng)互聯(lián)互通，能夠讓家長(zhǎng)準(zhǔn)確了解孩子在校飲食情況，實(shí)現(xiàn)家校信息共享，協(xié)作共育。同時(shí)，智慧飯?zhí)靡虿捎脤W(xué)生自己動(dòng)手取餐配菜的模式，既培養(yǎng)了學(xué)生的自理自律能力，又實(shí)現(xiàn)了按需取餐、精準(zhǔn)用餐，減少浪費(fèi)，一舉多得。
“經(jīng)過(guò)摸查，下學(xué)期我們生源將有所增加。因此接下來(lái)，我們計(jì)劃進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，擴(kuò)大食堂規(guī)模，并強(qiáng)化對(duì)‘智慧食堂’監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)守護(hù)好師生‘舌尖上的安全’。”張方明說(shuō)。
“目前，我縣所有學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂，已全面完成‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’建設(shè)，建設(shè)覆蓋率達(dá)100%。在此基礎(chǔ)上，我縣以徐溪中學(xué)作為試點(diǎn)，積極探索‘智慧食堂’推進(jìn)‘智慧校園’建設(shè)。近期，徐溪中學(xué)食堂作為我縣首家‘智慧食堂’順利投入使用，有力解決了師生就餐排隊(duì)擁擠、食堂運(yùn)營(yíng)效率低、學(xué)生飯卡易丟失等問(wèn)題，切實(shí)提高了全校師生就餐體驗(yàn)感，助力打造有序的就餐環(huán)境。同時(shí)，也讓學(xué)生家長(zhǎng)通過(guò)支付明細(xì)及時(shí)、全面掌握孩子用餐消費(fèi)情況，達(dá)到學(xué)生用餐安心、學(xué)校管理省心、家長(zhǎng)培養(yǎng)放心的三重效果。下來(lái)，我們也會(huì)聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門，全面總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，完善系統(tǒng)應(yīng)用，提升使用體驗(yàn)?！苯稁X縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。（記者 丘瓊 特約記者 廖靜宜 丘林強(qiáng) 汪敬淼 徐志寶）
