為深入實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”，貫徹落實(shí)梅州市《關(guān)于探索設(shè)立“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》精神，加快培育一批產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)村，以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺助推鄉(xiāng)村全面振興，7月，平遠(yuǎn)縣聘請(qǐng)的13名“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”正式上崗。日前，記者采訪了黃新良、黃益斌、謝文生三名產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)，聆聽(tīng)他們深耕農(nóng)村，科學(xué)謀劃鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化注入新動(dòng)力的故事。
大柘鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)黃新良：
轉(zhuǎn)型新農(nóng)人 做強(qiáng)平遠(yuǎn)稻
“這里500多畝早稻，都是我們引進(jìn)的富硒絲苗米優(yōu)質(zhì)稻，大約四五天就能完成收割?！?1日，黃新良領(lǐng)著記者漫步在大柘鎮(zhèn)超竹村優(yōu)質(zhì)絲苗米基地的田埂邊，望著金黃色的稻田里隆隆穿梭著的大型收割機(jī)，興致勃勃地介紹說(shuō)。近日，平遠(yuǎn)縣首批“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”正式上崗，其中就有來(lái)自大柘鎮(zhèn)超竹村的產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)、廣東恒糧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃新良。
黃新良（右一）與農(nóng)業(yè)科技特派員在田間察看水稻生長(zhǎng)情況。（圖片來(lái)源：梅州日?qǐng)?bào) 吳輝燕 攝）
這是黃新良自2019年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成為新農(nóng)人以來(lái)，迎來(lái)的第四個(gè)豐收年。這些年，他深耕水稻產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、技術(shù)化，逐漸鋪開(kāi)興村富民道路。短短幾年時(shí)間，他創(chuàng)立的廣東恒糧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，水稻種植面積迅速?gòu)?00畝發(fā)展到3500畝，成為目前全縣種糧面積最大的公司。
在此之前，黃新良一直從事家具制造行業(yè)。談及轉(zhuǎn)行原因，黃新良笑著說(shuō)：“這幾年，政府高度重視糧食安全，我也算是積極響應(yīng)政府號(hào)召，為糧食產(chǎn)業(yè)出一份力。”他在2020年正式注冊(cè)成立廣東恒糧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主要經(jīng)營(yíng)谷物、蔬菜等的種植、加工和銷(xiāo)售，還陸續(xù)建起加工、包裝和倉(cāng)儲(chǔ)基地。
水稻是超竹村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，過(guò)去，水稻種植散碎、傳統(tǒng)稻種售價(jià)低、抗自然災(zāi)害弱成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堵點(diǎn)。為此，廣東恒糧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司積極對(duì)接市農(nóng)科院農(nóng)林科學(xué)院糧油研究所、嘉應(yīng)學(xué)院等單位，引育適宜當(dāng)?shù)氐牧挤N?！澳壳爸饕M(jìn)19香、南晶香占等多個(gè)品種，銷(xiāo)售價(jià)格超5元一斤，比傳統(tǒng)稻翻了一番。”
同時(shí)，黃新良還通過(guò)對(duì)接各大超市、線上線下平臺(tái)等多個(gè)渠道，積極幫助平遠(yuǎn)水稻拓寬銷(xiāo)路。特別是在大柘鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的助力下，公司成功對(duì)接廣東東西優(yōu)選網(wǎng)、中國(guó)郵政全國(guó)消費(fèi)網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)行消費(fèi)網(wǎng)等平臺(tái)，幫廣大農(nóng)民打開(kāi)銷(xiāo)路。通過(guò)建立“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，公司在大柘鎮(zhèn)鏈接600多戶農(nóng)戶，帶動(dòng)超竹村集體經(jīng)濟(jì)年增收約12萬(wàn)元。
黃新良說(shuō)，作為一名產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)，接下來(lái)他還將通過(guò)努力提高種植技術(shù)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，繼續(xù)擴(kuò)大高品質(zhì)糧食作物種植面積，助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，建設(shè)水稻富硒基地、綠色食品基地，打造一條具有品牌影響力的水稻全產(chǎn)業(yè)鏈，把平遠(yuǎn)稻產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。（傅思林）
長(zhǎng)田鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)黃益斌：
一顆油茶籽 打開(kāi)錢(qián)袋子
在長(zhǎng)田鎮(zhèn)官仁村青蔥山林間、拆舊復(fù)墾的土地里，處處能見(jiàn)油茶樹(shù)，村民增收致富路上也少不了油茶樹(shù)。黃益斌所在的廣東新大地公司積極發(fā)揮龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)作用，引導(dǎo)農(nóng)民利用林業(yè)土地資源發(fā)展油茶種植等林業(yè)經(jīng)濟(jì)，變綠色資源為綠色財(cái)源。
走進(jìn)長(zhǎng)田鎮(zhèn)廣東新大地生物科技股份有限公司油茶種植基地，只見(jiàn)漫山油茶林青翠，垂在枝頭的油茶果綠中透紅，個(gè)個(gè)飽滿油亮。作為公司總經(jīng)理的黃益斌正帶著工作人員查看油茶樹(shù)的掛果情況，“我們引進(jìn)廣西、湖南的油茶品種，比傳統(tǒng)油茶果果實(shí)更大，出油率更高?！彼榻B道，“我們每年都會(huì)對(duì)老化以及低改林進(jìn)行改造，發(fā)展和補(bǔ)充，確保整個(gè)油茶產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)?！?/p>
原來(lái)，官仁村是油茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的全國(guó)“一村一品”示范村，村里種植油茶歷史悠久，但長(zhǎng)期以來(lái)，由于不少農(nóng)戶對(duì)油茶認(rèn)識(shí)不足，習(xí)慣使用傳統(tǒng)、落后的粗放管理模式，導(dǎo)致產(chǎn)量普遍偏低、效益不高。
2004年，廣東新大地生物科技股份有限公司在官仁村成立，投資建設(shè)曼佗山莊，發(fā)展油茶標(biāo)準(zhǔn)化種植與精深加工，推廣科學(xué)管理、標(biāo)準(zhǔn)化種植。通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)周邊林農(nóng)種植油茶5萬(wàn)多畝，年產(chǎn)值4000多萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)戶年均增收4000元，為周邊鄉(xiāng)村提供了300個(gè)就業(yè)崗位?！俺思竟?jié)性上山采茶,平時(shí)還在基地里種花卉,每月能領(lǐng)上2000多元工資。”在該公司務(wù)工的村民姚利霞笑著說(shuō)。
廣東新大地生物科技股份有限公司茶油灌裝車(chē)間。（圖片來(lái)源：受訪者供圖）
同時(shí)，新大地公司通過(guò)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院和中山大學(xué)合作成立產(chǎn)學(xué)研基地、種質(zhì)資源圃及校外實(shí)訓(xùn)基地等，依托高專(zhuān)院校的研發(fā)能力，開(kāi)發(fā)出育苗、種植和林業(yè)系列產(chǎn)品深加工等技術(shù)，創(chuàng)新生產(chǎn)工藝，加強(qiáng)自主創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā)，已形成了年產(chǎn)精煉茶籽食用油系列產(chǎn)品1000噸、山茶籽洗滌系列產(chǎn)品300噸的生產(chǎn)能力。
“我們希望‘一產(chǎn)’奠定基礎(chǔ)，‘二產(chǎn)’推動(dòng)發(fā)展，‘三產(chǎn)’帶動(dòng)升級(jí)?！?015年，在深圳做銷(xiāo)售的黃益斌回到家鄉(xiāng)，決定扭轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)思路，依托原有的萬(wàn)畝油茶產(chǎn)業(yè)園建設(shè)曼佗山莊，以一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為方向，打造集觀賞、種植、體驗(yàn)于一體的觀光農(nóng)業(yè)。“曼佗山莊自開(kāi)園以來(lái)，累計(jì)接待國(guó)內(nèi)外游客120萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)自有農(nóng)產(chǎn)品及周邊優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售近億元，形成了良好的經(jīng)濟(jì)效益，為油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)濟(jì)保障?！秉S益斌說(shuō)，“我們還開(kāi)展了研學(xué)活動(dòng)，學(xué)生們過(guò)來(lái)可以科普互動(dòng)?！毕乱徊?，該公司將會(huì)創(chuàng)新方式，進(jìn)一步探索具有新大地特色的“研學(xué)路徑”，傾力打造研學(xué)標(biāo)桿?！斑@也可以帶動(dòng)更多農(nóng)戶融入企業(yè)經(jīng)營(yíng)，包括民宿、農(nóng)家樂(lè)等，依托游客經(jīng)濟(jì)，助推農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增收?！?/p>
廣東新大地生物科技股份有限公司一二三產(chǎn)融合，帶動(dòng)了周邊不少農(nóng)戶就業(yè)。（圖片來(lái)源：受訪者供圖）
廣東新大地生物科技股份有限公司通過(guò)大型商超、自有電商平臺(tái)，以及近30家第三方合作電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合的市場(chǎng)推廣策略和全國(guó)性的銷(xiāo)售覆蓋范圍，推動(dòng)油茶精深加工產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)快速的市場(chǎng)擴(kuò)展。
此外，廣東新大地生物科技股份有限公司逐漸發(fā)展為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)后，每年都為村民帶來(lái)產(chǎn)量翻番、價(jià)格優(yōu)惠的茶種,還開(kāi)通了種植培訓(xùn)課堂、茶籽收購(gòu)渠道?！艾F(xiàn)在日常務(wù)工的農(nóng)戶有近百人，通過(guò)以工代訓(xùn)的形式，村民可以過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)種苗、種花?！秉S益斌說(shuō)?！巴ㄟ^(guò)技術(shù)指導(dǎo)和贈(zèng)苗形式，充分利用四旁地種植油茶，借此帶動(dòng)更多人增收致富?！保ㄔ均i）
上舉鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)謝文生：
林下“小靈芝” 富民“大產(chǎn)業(yè)”
炎炎夏日，在平遠(yuǎn)縣上舉鎮(zhèn)八社村郁郁蔥蔥的林木下，一朵朵成熟的靈芝個(gè)頭飽滿，如撐開(kāi)的褐色小傘，周?chē)⒙渲鴩姲l(fā)的孢子粉；從樹(shù)葉間隙灑下來(lái)的陽(yáng)光一照，猶如“玉如意”一般散發(fā)著珠光寶氣。村民們穿梭在林間忙著采摘、裝筐、運(yùn)送，這不僅是賞心悅目的美景，更是上舉鎮(zhèn)大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的成功范例。
“像今天這樣的好天氣，采摘好的靈芝不需要烘干，直接運(yùn)到晾曬場(chǎng)，曬個(gè)三四天就可以。”平遠(yuǎn)縣興勝木業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人、八社村“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”謝文生表示，他是土生土長(zhǎng)的八社村人，也是林下靈芝種植領(lǐng)頭人。早期在做木材生意時(shí)，因緣際會(huì)與福建靈芝種植戶有交流，八社村遠(yuǎn)離縣城，以針闊葉混交林為主，樹(shù)林下濕潤(rùn)涼爽，這些條件都非常適合靈芝生長(zhǎng)，便開(kāi)始了仿野生靈芝種植。據(jù)了解，在謝文生的帶領(lǐng)下，八社村的靈芝種植面積已超5000畝。
謝文生在林下靈芝種植基地查看靈芝的生長(zhǎng)成熟度。（圖片來(lái)源：梅州日?qǐng)?bào) 袁志鵬 攝）
“靈芝在3月種植，一年收成兩批，7月開(kāi)始采摘第一批，9月采摘第二批?！敝x文生告訴記者，靈芝是名貴藥材，曬干的成品每公斤市場(chǎng)價(jià)為400元，深加工產(chǎn)品價(jià)格更高。林下種植靈芝，效益可觀，種植一次可采收3-4年，每年采收兩季，椴木腐爛后還可滋養(yǎng)森林土壤，使其更加肥沃。村民們現(xiàn)在采摘的是第一批成熟的靈芝，待9月第二批采摘完之后，就要開(kāi)始準(zhǔn)備第二年的菌種培植工作。
“我自己也種了一些靈芝，忙完自己的就在這里打工了?！痹诨貏?wù)工的本村村民肖女士笑著說(shuō)，在種植基地干活，足不出村就有收入，還能掌握靈芝種植技術(shù)，真是一舉兩得。經(jīng)過(guò)謝文生的不斷摸索，他采用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，除了公司種植外，由公司負(fù)責(zé)提供菌棒、種植技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，農(nóng)戶負(fù)責(zé)日常管理、種植、采摘、加工等，輻射帶動(dòng)全村90多家農(nóng)戶和周邊上百戶村民參與種植。
因?yàn)榘鸯`芝種成了好產(chǎn)業(yè)，7月，謝文生被平遠(yuǎn)縣委農(nóng)村工作辦公室聘任為八社村的“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”。受聘為“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”后，謝文生覺(jué)得自己的擔(dān)子更重了：“不能光想著自己做大做強(qiáng)，還要想著怎么幫全村搞好產(chǎn)業(yè)。要不斷探索，找出產(chǎn)業(yè)發(fā)展好路子，才能促進(jìn)農(nóng)戶增收致富?！迸c仿野生靈芝種植打了多年交道的謝文生，雖然對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)有一定的了解，但是要做到全村致富，還是得下足功夫。“以目前的銷(xiāo)售方式來(lái)看，其實(shí)靈芝還沒(méi)達(dá)到它的最大產(chǎn)值?！敝x文生說(shuō)，現(xiàn)階段八社村主要的銷(xiāo)售方式是菌棒、靈芝切片、靈芝茶和干靈芝，要搞就要搞全產(chǎn)業(yè)鏈，八社村的靈芝產(chǎn)業(yè)才更有“錢(qián)”景。
怎樣才能更好地壯大靈芝產(chǎn)業(yè)？這是謝文生一直都在探索的問(wèn)題。他認(rèn)為要逐漸形成集培育、種植、深加工、創(chuàng)意銷(xiāo)售等于一體的靈芝產(chǎn)業(yè)鏈，并且持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，向中醫(yī)藥、保健品等領(lǐng)域邁進(jìn)，不斷提升靈芝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力、產(chǎn)品質(zhì)量及品牌效應(yīng)，才能讓靈芝的價(jià)值實(shí)現(xiàn)最大化。
“下一步，將持續(xù)謀劃好、培育好、發(fā)展好靈芝全鏈條產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展?！卑炎约喝俊凹业住倍紟У酱謇飦?lái)的謝文生表示，作為“產(chǎn)業(yè)村長(zhǎng)”，將帶領(lǐng)著村民積極探索林下靈芝種植新模式，多層次、多渠道、多形式發(fā)展壯大靈芝產(chǎn)業(yè)，讓“小靈芝”成為帶動(dòng)村民致富的“大產(chǎn)業(yè)”。（吳輝燕）
