五華“好玩”項(xiàng)目多多。圖為游客在體驗(yàn)足球玩樂項(xiàng)目。
五華提線木偶是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被譽(yù)為嶺南民間戲曲藝術(shù)的瑰寶。
每逢中超梅州客家主場(chǎng)比賽日，眾多球迷趕來看球，風(fēng)雨無阻。
在第二十一屆中國(guó)（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)上，五華菩米受到不少人的關(guān)注。（賴運(yùn)香 攝）
在五華益塘水庫可乘船游覽、欣賞湖光山色，還可以體驗(yàn)荔枝采摘樂趣。
五華魚生標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，食客可以更放心品嘗美味五華魚生。（除署名外，均由周揚(yáng)供圖）
中超梅州客家球市火爆，“看球踢球到中國(guó)五華”持續(xù)升溫；益塘水庫風(fēng)光旖旎，滿山荔枝等著游客采摘，同時(shí)可體驗(yàn)乘船游玩樂趣；美味五華魚生迎“新生”，讓食客大快朵頤無后顧之憂……一段時(shí)間以來，五華縣積極打造“好看、好玩、好吃”文旅新場(chǎng)景，讓八方游客乘興而來、滿意而歸。
好看 不止于一場(chǎng)球
“幾乎每場(chǎng)主場(chǎng)比賽我都沒落下，一來是支持客家人自家的球隊(duì)，更重要的是比賽精彩好看，主場(chǎng)氛圍相當(dāng)棒?！?月6日，2025中超聯(lián)賽第11輪，梅州客家坐鎮(zhèn)主場(chǎng)迎戰(zhàn)強(qiáng)敵上海申花，比賽當(dāng)天五華雖然大雨滂沱，但依然沒能阻擋河源球迷謝志強(qiáng)前來看球的腳步。
精彩好看的中超球賽，是五華一張亮麗又熱情的“邀請(qǐng)函”。每逢梅州客家主場(chǎng)比賽，除了在家門口看球的廣大梅州球迷外，還有一大批與謝志強(qiáng)一樣的忠實(shí)球迷會(huì)從潮州、揭陽、汕頭、河源、惠州、深圳甚至福建、江西等地趕來五華，沉浸享受精彩賽事。數(shù)據(jù)顯示，2025賽季開賽至今的梅州客家7個(gè)主場(chǎng)比賽，五華惠堂體育場(chǎng)場(chǎng)均有超萬名球迷現(xiàn)場(chǎng)看球，氛圍相當(dāng)熱鬧。
為了進(jìn)一步提升球迷看球體驗(yàn)，五華縣相關(guān)負(fù)責(zé)人在今年2月召開的“看球踢球到中國(guó)五華”新聞發(fā)布會(huì)上，介紹了“看球踢球到中國(guó)五華”系列活動(dòng)和相關(guān)優(yōu)惠措施，提出要以球?yàn)槊?、久久為功，促進(jìn)農(nóng)文商旅體深度融合，全縣上下做足做好“被踢”“陪踢”準(zhǔn)備，全力打響“看球踢球到中國(guó)五華”品牌，擦亮梅州五華“足球之鄉(xiāng)”金字招牌。
五華可謂是一座“文武雙全”的城市。在這里，除了有精彩球賽可看，國(guó)家級(jí)非遺五華提線木偶、省級(jí)非遺采茶戲、武術(shù)等同樣精彩紛呈、看點(diǎn)十足。作為“廣東省戲劇之鄉(xiāng)”，五華城里鄉(xiāng)間搭臺(tái)唱戲，方寸舞臺(tái)能夠“三五步走遍天下，六七人千軍萬馬”，生旦凈末丑、手眼身法步，絲竹管弦鼓、唱念做打舞，生動(dòng)詮釋著客家文化。如今，每逢重大節(jié)日或舉辦活動(dòng)，五華總會(huì)準(zhǔn)備精彩的提線木偶戲、采茶戲等表演，讓廣大市民和游客過足眼癮；精彩的表演，也常常座無虛席，令人贊嘆不已。
從“看戲要看梅蘭芳，看球要看李惠堂”的傳奇，到如今“剛直為人硬打硬，匠心做事實(shí)打?qū)崱钡男聲r(shí)代“五華精神”，五華正著力塑造獨(dú)有的“文武雙全”城市形象，努力打造更多看點(diǎn)、亮點(diǎn)，聚力提升五華文化軟實(shí)力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動(dòng)能。
好玩 讓人流連忘返
盛夏時(shí)節(jié)，荔枝成熟。近日，益塘水庫荔枝園的荔枝逐漸步入成熟期，眾多游客正翹首以盼準(zhǔn)備前往體驗(yàn)采摘樂趣、嘗鮮美味荔枝。五華縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹說，為了進(jìn)一步提升游客采摘體驗(yàn)，該縣策劃了“秘境尋寶+萬人共飲嘉應(yīng)茶+荔枝采摘活動(dòng)”這一好玩“套餐”，并計(jì)劃于6月25日開啟，歡迎廣大市民和游客前往體驗(yàn)。
近兩年來，五華文旅活動(dòng)持續(xù)出新出彩，游客的游玩體驗(yàn)不斷提升。2023年，五華開始謀劃開展“一場(chǎng)球激活一座城”系列活動(dòng)，辦節(jié)會(huì)、搞活動(dòng)，讓五華變得“好玩”“好逛”。如踢“福洞”挑戰(zhàn)賽、全國(guó)征聯(lián)、客家音樂會(huì)、功夫足球等主題活動(dòng)，贏得廣大游客的點(diǎn)贊和好評(píng)。
今年4月20日，正值梅州客家主場(chǎng)比賽日，球場(chǎng)外的五華奧體中心雕像廣場(chǎng)樂聲悠揚(yáng)、掌聲雷動(dòng)，“傳球王薪火·奏長(zhǎng)樂歡歌”五華縣客家音樂會(huì)在這里熱鬧舉行，為遠(yuǎn)道而來的各地球迷和當(dāng)?shù)厥忻袢罕姭I(xiàn)上一場(chǎng)精彩的視聽盛宴。不少球迷紛紛表示，“賞樂看球兩不誤，真是太好玩了，這個(gè)周末太值了”。
在五華，好玩的項(xiàng)目還有不少。在漢光超順農(nóng)旅園，游客可以體驗(yàn)采摘的樂趣，品嘗新鮮的水果；在益塘水庫，游客可以乘船游覽，欣賞湖光山色；在熱礦泥溫泉度假村，游客可以泡溫泉、玩泥浴，享受愜意時(shí)光……除了自然景觀，五華的人文景觀也別具特色。在球王故里，游客可以參觀世界球王李惠堂故居，了解球王的成長(zhǎng)歷程；在長(zhǎng)樂學(xué)宮，游客可以感受儒家文化的熏陶；在獅雄山秦漢遺址，游客可以探尋歷史的遺跡?！斑@里的熱礦泥泡完之后渾身輕松。”來自深圳的游客李女士說，來五華游玩，真是讓人流連忘返。
五華縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年，五華將結(jié)合梅州客家主場(chǎng)比賽日，推出炒綠茶推廣周、工匠文化展示周、武林大會(huì)、荔枝文化節(jié)、鷹嘴桃節(jié)、啤酒音樂節(jié)、百名文藝名家文藝交流活動(dòng)、熱礦泥溫泉旅游推廣大會(huì)、魚生菩米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、醉美鄉(xiāng)村徒步游等10多項(xiàng)精彩活動(dòng)?；顒?dòng)和節(jié)目貫穿整個(gè)2025賽季梅州客家主場(chǎng)比賽，在球賽外給廣大球迷提供更多更好的游玩體驗(yàn)。
好吃 擋不住的誘惑
端午假期從廣州前來五華旅游的何以晴在當(dāng)?shù)嘏笥褞ьI(lǐng)下，走進(jìn)五華魚生標(biāo)準(zhǔn)示范店吃下了第一口五華魚生。“滿滿一大口，魚生的鮮甜和各種配菜的豐富味道充滿了整個(gè)味覺系統(tǒng)，太好吃了，根本停不下來?！焙我郧琰c(diǎn)贊道。從剛開始的“不敢嘗試”到“根本停不下來”，一方面是五華魚生足夠“惹味”，另一方面也是《五華魚生制作技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》出臺(tái)給食客帶來更強(qiáng)安全感的體現(xiàn)。
“唔食魚生就冇人生！”這句流傳百年的俗語，道盡了五華人對(duì)魚生的鐘愛。過去，五華魚生雖美味，卻難以擺脫地域的局限，也缺乏相關(guān)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的支撐。去年，《五華魚生制作技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式出臺(tái)，有效填補(bǔ)了這一空白。與此同時(shí)，五華大力推進(jìn)建成50家“五華魚生標(biāo)準(zhǔn)示范店”，確保從“魚塘到餐桌”的全鏈條安全，讓食客吃得放心。
如今，已建成的這批“五華魚生標(biāo)準(zhǔn)示范店”生意持續(xù)火爆。五華縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李慶泉算了一筆賬：以50家魚生標(biāo)準(zhǔn)示范店為例，按每桌席280元、日均10桌席、年?duì)I業(yè)天數(shù)300天測(cè)算，預(yù)計(jì)創(chuàng)造營(yíng)業(yè)收入約4200萬元，能真正讓小魚生發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)。
提到五華特色美食，還不得不提到五華菩米。近日，在第二十一屆中國(guó)（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)上，五華菩米受到不少人的關(guān)注。來自江蘇的毛先生正是在深圳文博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)被五華菩米“圈粉”的一位新朋友?！耙恢毕肴ッ分荩@次趁著逛深圳文博會(huì)，特意來梅州館逛一逛，一進(jìn)來就被菩米吸引了，聽說又好吃又健康，就先買了一些嘗嘗鮮?！泵壬χf，他還特地添加了工作人員的聯(lián)系方式，方便以后繼續(xù)回購。
去年以來，五華深入挖掘五華魚生、五華菩米等特色美食資源，努力推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化水平提升，通過舉辦百桌魚生宴和菩米宴，推進(jìn)農(nóng)文旅體深度融合，“五華魚生”“五華菩米”為主題的消費(fèi)場(chǎng)景初顯成效。來到五華，除魚生、菩米，五華釀豆腐、橫陂小炒、五華釀粄……一道道特色美食同樣讓人垂涎欲滴。
好看、好玩、好吃的五華，正等著您來打卡。（記者 賴鋒 特約記者 周揚(yáng) 曾文敏）
