6月25日下午，五華縣做優(yōu)“土特產(chǎn)”文章賦能“百千萬(wàn)工程”暨“萬(wàn)人共品客家炒綠 千年傳承漢茶文化”推介會(huì)在五華奧體中心廣場(chǎng)舉行。推介會(huì)旨在進(jìn)一步弘揚(yáng)五華茶文化，提升品牌形象，搭建茶產(chǎn)業(yè)交流平臺(tái)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)五華茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、“五華客家炒綠”等進(jìn)行集中介紹與推介；對(duì)獲得2025年度梅州市人保杯“客家炒綠優(yōu)質(zhì)茶”“客家炒綠茶王”的五華茶企進(jìn)行頒獎(jiǎng)；五華縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所簽訂茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略框架協(xié)議。此外，現(xiàn)場(chǎng)還舉行五華茶葉產(chǎn)品銷售協(xié)議簽訂儀式，五華多家茶企攬下超660萬(wàn)元的茶葉銷售訂單。
茶香四溢，人聲鼎沸?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立品茶區(qū)、茶葉展銷區(qū)、直播帶貨區(qū)等多個(gè)展示區(qū)，球迷游客可品鑒客家炒綠，感受獨(dú)特的“炒茶香、回甘濃”韻味?！胺浅Ｇ逅馗?，茶香也很足，很不錯(cuò)?！痹谖迦A客家炒綠品茶區(qū)，從北京前來(lái)五華觀看中超賽事的王欣瑋對(duì)客家炒綠贊不絕口。
好山好水出好茶。五華群山環(huán)抱、云霧繚繞、高山濕冷、超60%的富硒土壤區(qū)等生態(tài)環(huán)境，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。早在千年之前，長(zhǎng)樂(lè)（今五華）就有生產(chǎn)土茶的記載；棉洋天柱山綠茶在明清時(shí)期就是梅州的八大名茶之一，鳥(niǎo)舌茶、園唇茶等本地茶久負(fù)盛名。五華客家炒綠選用梅占、白葉單叢、金萱、黃玫瑰、瑞香、鴻雁十二號(hào)等茶樹(shù)鮮葉，采用高溫殺青、長(zhǎng)炒重揉的客家炒綠獨(dú)特技藝，干茶外形緊結(jié)卷曲，色澤灰綠油潤(rùn)，極具質(zhì)感。沖泡后，茶湯香氣四溢、滋味醇厚，苦中帶甘、回味悠長(zhǎng)。
近年來(lái)，五華錨定高質(zhì)量發(fā)展、深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”，堅(jiān)持一二三產(chǎn)業(yè)、農(nóng)文旅體商融合發(fā)展，以全產(chǎn)業(yè)鏈思維抓好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，做強(qiáng)“土特產(chǎn)”文章，不斷推動(dòng)五華茶葉規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。目前，全縣茶葉種植面積達(dá)7.42萬(wàn)畝、總產(chǎn)量6821噸，形成以棉洋、龍村、雙華等鎮(zhèn)為核心主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局。（記者 賴鋒 特約記者 曾文敏 周揚(yáng)）
