1、地表水環(huán)境保護(hù)措施及主要環(huán)境影響 項目變更后產(chǎn)生的廢水主要是洗米廢水、洗藥材廢水、浸米廢水、淋飯廢水、洗壇廢水、洗瓶廢水、設(shè)備及車間清洗廢水、酒糟濾液以及生活污水等，廢水總量為464.87t/d。采用“混凝沉淀+IC反應(yīng)器+脈沖厭氧+好氧+BAF”工藝進(jìn)行處理達(dá)到《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB27631-2011）及其2020年修改單中新建企業(yè)水污染物直接排放限值和廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時段一級標(biāo)準(zhǔn)兩者較嚴(yán)值后，294.87t/d（88460.5t/a）的廢水通過項目排放廢水專管排入永和水支流，170.0t/d（51000.0t/a）的廢水經(jīng)中水回用處理設(shè)施進(jìn)一步處理達(dá)到《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》（GB18920-2020）中城市綠化標(biāo)準(zhǔn)后回用于廠區(qū)綠化、道路廣場清洗等。 地表水環(huán)境影響分析表明，正常排放工況下，根據(jù)預(yù)測結(jié)果，CODCr和氨氮均滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）III類標(biāo)準(zhǔn)限值的要求，項目廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排放對直接納污水體影響不明顯，廢水經(jīng)桐子排水與永和水支流交匯口至東坑水與永和水支流交匯口河段，進(jìn)入東坑水匯入永和水支流至永和水支流與三峰水交匯口河段，CODCr和氨氮滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）III類標(biāo)準(zhǔn)限值的要求。 2、環(huán)境空氣保護(hù)措施及主要環(huán)境影響 直火蒸餾廢氣通過25m高的天然氣尾氣排氣管排放，滿足廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物排放限值》（DB44/27-2001）第二時段二級排放標(biāo)準(zhǔn)；天然氣鍋爐燃燒產(chǎn)生的廢氣通過一根25m高的排氣筒排放，滿足廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB44/765-2019)中新建燃?xì)忮仩t排放標(biāo)準(zhǔn)，熱水鍋爐燃燒沼氣經(jīng)脫硫燃燒后的廢氣通過一根25m高的排氣筒排放，滿足廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB44/765-2019)中新建燃?xì)忮仩t排放標(biāo)準(zhǔn)；污水處理站和酒糟儲存間的臭氣經(jīng)管道收集，采取“化學(xué)洗滌+生物洗滌”裝置處理后經(jīng)25m排氣筒排放；食堂產(chǎn)生的油煙經(jīng)油煙凈化器處理后，引至樓頂高空排放；項目生產(chǎn)及酒糟堆放中會產(chǎn)生少量的有機廢氣（以VOCs表征），呈無組織排放，采取車間內(nèi)通風(fēng)及墻體阻隔等措施，根據(jù)估算模式，項目最大落地濃度最大占標(biāo)率為8.55%，對周圍環(huán)境的影響較小。碾米廢氣通過加強車間通風(fēng)，以無組織的形式排放，根據(jù)預(yù)測，碾米產(chǎn)生的廢氣最大落地濃度為：TSP 0.024167mg/m3，濃度占標(biāo)率為2.69%，滿足《大氣污染物排放限值》（DB44/27-2001）中第二時段無組織排放監(jiān)控濃度要求。 根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則大氣環(huán)境》（HJ2.2-2018），本項目所有污染物對廠界外短期貢獻(xiàn)濃度均未超過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因此項目無需設(shè)置大氣環(huán)境防護(hù)距離。 3、聲環(huán)境保護(hù)措施及主要環(huán)境影響 建設(shè)單位通過合理布局、選用低噪聲設(shè)備，對聲源采用減震、隔聲、吸聲和消聲等綜合措施，加強對生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)、檢修與潤滑，保證設(shè)備處于良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài)，經(jīng)采取以上措施后，根據(jù)預(yù)測結(jié)果，廠區(qū)廠界噪聲滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)2類標(biāo)準(zhǔn)的要求，對周邊聲環(huán)境質(zhì)量不會造成不良影響。 4、固體廢物污染防治措施及主要環(huán)境影響 項目運營期產(chǎn)生的一般工業(yè)廢物包括酒糟、藥渣、包裝廢物、污水處理站污泥等，酒糟經(jīng)脫水烘干后外售養(yǎng)殖場、養(yǎng)魚場及果樹堆肥等，包裝廢物收集后外售物資回收公司，藥渣和污泥交由第三方清運處理，對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響較小。 5、地下水環(huán)境保護(hù)措施及主要環(huán)境影響 本項目地下水污染防治劃分為一般防滲區(qū)和簡單防滲區(qū)，一般防滲區(qū)包括發(fā)酵車間、蒸飯蒸餾房、污水處理站、酒糟暫存區(qū)、儲酒庫、灌裝等區(qū)域，簡單防滲區(qū)包括辦公樓等公共區(qū)域。一般防滲區(qū)發(fā)酵車間、蒸飯蒸餾房儲酒庫、灌裝區(qū)等區(qū)域采取10～15cm的水泥混凝土進(jìn)行硬化，污水處理站、酒糟暫存區(qū)、各污水管道先采取粘土鋪底，再用混凝土自防水等級為P6抗?jié)B混凝土硬化地面；各構(gòu)筑物采用防水砼，砼強度等級為C25，抗?jié)B標(biāo)號為S6，摻一定比例的混凝土外加劑，提高砼的防滲抗裂性能，廠內(nèi)各污水管采用PVC管，避免采用鐵管等易受地下水腐蝕的管道；簡單防滲區(qū)辦公區(qū)防滲技術(shù)要求為一般地面硬化。 在確保各項防滲措施得以落實，并加強維護(hù)和廠區(qū)環(huán)境管理的前提下，可有效控制廠區(qū)內(nèi)的廢水污染物下滲現(xiàn)象，避免污染地下水，項目不會對區(qū)域地下水環(huán)境產(chǎn)生明顯影響。 6、風(fēng)險防范措施及主要環(huán)境影響 項目的主要環(huán)境風(fēng)險因素包括生產(chǎn)過程中廢氣處理設(shè)施故障而引發(fā)的廢氣的事故排放；廢水處理設(shè)施出現(xiàn)運行故障，引起廢水超標(biāo)排放；廢水排放專管破裂引起滲漏外溢，影響結(jié)兩墩供水工程水質(zhì)；沼氣使用不當(dāng)引起的火災(zāi)、爆炸事故風(fēng)險；生產(chǎn)安全事故如儲酒罐破裂引起火災(zāi)后，火災(zāi)次生污染引發(fā)的環(huán)境風(fēng)險事故。項目擬采取的風(fēng)險防范措施包括：加強廢水廢氣處理設(shè)施運行維護(hù)，設(shè)置容積為350m3事故應(yīng)急池，在跨越結(jié)兩墩供水工程上游河道的管道外套設(shè)U型護(hù)槽，泄露廢水引到路邊的排水溝，避免廢水直接進(jìn)入結(jié)兩墩供水工程，對沼氣櫥柜安裝沼氣濃度自動檢測、報警裝置。 | 
