為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊的食品安全工作，提高學(xué)校的食品安全意識(shí)，確保廣大師生飲食安全。近日，市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)計(jì)局在沐彬中學(xué)演播大廳召開全市2018年學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)議。市食品藥品監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人以及學(xué)校（含幼兒園）食品安全管理人員共400多人參加了會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)了過去一段時(shí)間來食品衛(wèi)生監(jiān)管部門在日常檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂存在的食品安全隱患問題，并進(jìn)行了分析講評(píng)，要求各學(xué)校要加強(qiáng)落實(shí)整改。同時(shí)對(duì)各學(xué)校（含幼兒園）提出了五點(diǎn)要求：一是要迅速開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患要及時(shí)進(jìn)行整改，堅(jiān)持排查徹底，治理到位；二是要高度重視學(xué)校食品安全工作，制定工作計(jì)劃，加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，明確職責(zé)；三是要加強(qiáng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)制度，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任；四是規(guī)范學(xué)校食堂檔案管理等工作；五是繼續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”工作。
接下來，市食品藥品監(jiān)管局將聯(lián)合教育局等有關(guān)部門對(duì)學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，堅(jiān)決從嚴(yán)查處，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，確保監(jiān)管全覆蓋，不留死角，全面提升全市學(xué)校校園及周邊食品安全保障水平。
