又是一年高考時(shí)，我市食藥監(jiān)管部門采取多項(xiàng)措施，做好高考期間食品安全保障工作，全力“護(hù)航”高考食品安全。
昨日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，保障高考期間食品安全工作正有條不紊地進(jìn)行中。高考期間，市食藥監(jiān)局對(duì)全市高考供餐單位開展專項(xiàng)督促檢查，為考生營造良好的飲食環(huán)境。同時(shí)，各縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)管局也成立流動(dòng)巡回檢查組，對(duì)各考點(diǎn)學(xué)校食堂、向?qū)W生供餐的中央廚房、考生集中就餐的餐飲單位以及考點(diǎn)周邊的食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面檢查，檢查內(nèi)容主要有從業(yè)人員健康體檢、經(jīng)營場所衛(wèi)生清潔狀況、食品原料采購等。全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)嚴(yán)格按照《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理辦法（試行）》要求，在高考期間成立駐點(diǎn)保障組，在高考供餐單位選派2名以上執(zhí)法人員駐點(diǎn)監(jiān)督，對(duì)食品加工過程實(shí)施全程監(jiān)督。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市駐點(diǎn)保障點(diǎn)共50個(gè)，派出駐點(diǎn)監(jiān)督員114名。此外，我市食品藥品監(jiān)督系統(tǒng)采取多種形式加強(qiáng)食品安全、防范食物中毒常識(shí)的宣傳教育，強(qiáng)化考生用餐的學(xué)校食堂、餐飲單位主體責(zé)任意識(shí)和從業(yè)人員食品安全意識(shí)，完善應(yīng)急預(yù)案，全力“護(hù)航”高考食品安全。
