為了加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，7月11日、7月13日，五華縣食品藥品監(jiān)督管理局組織全縣446家美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位的負(fù)責(zé)人，開(kāi)展2018年五華縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作會(huì)暨入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位提出要求：一是網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證；二是規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格按照食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營(yíng)；三是使用的食品容器、餐具和包裝材料必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范食品包裝、保存、配送行為。美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示，將做好入網(wǎng)餐飲單位證照審查工作，及時(shí)更新信息公示，抽查和檢查平臺(tái)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，密切配合監(jiān)管部門(mén)的工作，提高服務(wù)質(zhì)量。
培訓(xùn)結(jié)束后，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人紛紛踴躍發(fā)言，表示將繼續(xù)提升食品安全責(zé)任意識(shí)和法律法規(guī)，積極配合各項(xiàng)監(jiān)管工作落實(shí)。為經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)解答了對(duì)于變更網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)的問(wèn)題，盡快完成入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位持證率、公示率100%的目標(biāo)。
