3月4-5日省供銷合作聯(lián)社副巡視員黃藍(lán)輝一行來(lái)梅州調(diào)研"粵菜工程"實(shí)施情況。市政府副秘書(shū)長(zhǎng)梁志堅(jiān)受市政府溫向芳副市長(zhǎng)委托會(huì)見(jiàn)調(diào)研組，市供銷社主任楊偉南陪同調(diào)研。
調(diào)研組一行先后到梅州嘉潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品有限公司、梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校的中國(guó)客家菜研發(fā)培訓(xùn)基地、梅州客家菜師傅工程展館、中國(guó)烹飪大師陳鋼文技能大師工作室、大埔小吃培訓(xùn)中心(基地)、擬建大埔供銷云倉(cāng)助農(nóng)服務(wù)中心等對(duì)梅州市供銷社實(shí)施"粵菜工程"情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研。調(diào)研組對(duì)梅州市委市政府高度重視積極實(shí)施省委、省政府提出的"粵菜工程"，結(jié)合梅州實(shí)際實(shí)施"客家菜工程"，很有特色，成效顯著，值得學(xué)習(xí)推廣。對(duì)梅州市供銷社積極發(fā)揮職能作用，抓好客家菜食材基地建設(shè)，帶動(dòng)專業(yè)合作社和農(nóng)民發(fā)展食材產(chǎn)業(yè)，與梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校、陳鋼文大師工作室合作抓好客家菜技能培訓(xùn)的做法給予充分肯定。
調(diào)研組一行到中國(guó)烹飪大師陳鋼文技能大師工作室調(diào)研
調(diào)研組對(duì)市委、市政府一直以來(lái)重視支持供銷社改革發(fā)展表示感謝，希望繼續(xù)加大支持，積極解決供銷社改革發(fā)展中遇到困難和問(wèn)題，提升供銷社服務(wù)"三農(nóng)"能力，讓供銷社在服務(wù)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用。調(diào)研組對(duì)供銷社抓好實(shí)施"粵菜工程"提出三點(diǎn)要求:一是要高度重視。要列入各級(jí)供銷社今后的重點(diǎn)工作內(nèi)容，積極極實(shí)施"粵菜工程"，加大客家菜短期技能培訓(xùn)，提高城鄉(xiāng)勞動(dòng)力、貧困戶的就業(yè)技能，加快脫貧致富。二是積極開(kāi)展客家菜師傅技能短期培訓(xùn)。供銷社要加大與有資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，開(kāi)展客家菜技能培訓(xùn)工作，提高城鄉(xiāng)勞動(dòng)力和貧困戶勞動(dòng)技能，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)一人就業(yè)全家脫貧。三是大力發(fā)展特色食材產(chǎn)業(yè)。通過(guò)實(shí)施"粵菜工程"、"客家菜師傅"工程，帶動(dòng)特色食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)特色食材供應(yīng)基地，發(fā)展相關(guān)的加工流通企業(yè)和營(yíng)銷平臺(tái)，帶動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)民、貧困戶發(fā)展和就業(yè)，促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興。
調(diào)研組一行參觀梅州客家菜師傅工程展館
