村道兩旁的柚樹生機(jī)盎然，白墻黛瓦的民居錯(cuò)落有致，三三兩兩的鄉(xiāng)親在閑聊家常。走在梅縣區(qū)城東鎮(zhèn)玉水村的鄉(xiāng)間小道上，最直接的感受就是“潔凈美”。
“玉水村，民風(fēng)美，立村規(guī)，共遵循……講衛(wèi)生，好習(xí)氣，環(huán)境美，有秩序；傳幫帶，謀事業(yè)，靠技能，齊致富……”這朗朗上口的村規(guī)民約也一直被村民們所津津樂(lè)道。
村規(guī)民約并非新鮮事物，玉水村這份村規(guī)民約，已經(jīng)執(zhí)行了4年多，每條都經(jīng)過(guò)了群眾充分討論?！拔覀冡槍?duì)村里以前的一些不良風(fēng)俗習(xí)慣，把我們想改變的東西都寫進(jìn)了村規(guī)民約里，比如講衛(wèi)生、反迷信等，由村民共同遵守。現(xiàn)在村里面貌改變了，還形成了鄰里間互幫互助，愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生的文明風(fēng)氣?！庇袼妩h支部書記、主任郭國(guó)青說(shuō)道。
為制定好這部村規(guī)民約，村干部們逐一征求村民意見，積極入戶宣傳，讓這份村規(guī)民約家喻戶曉。今年10月，玉水村村規(guī)民約還被評(píng)為了梅州2021年度“優(yōu)秀村規(guī)民約”。
76歲的楊紹裘對(duì)村里的變化深有感觸，在村里干了一輩子教書匠的他，見證了村里的煥然一新?！耙郧奥愤吙傆卸逊爬⒉癫莸那闆r，風(fēng)一吹哪里都是，現(xiàn)在不一樣了，有了村規(guī)民約作約束，村里各家的門前巷后都被村民打掃得干干凈凈，村民們對(duì)建設(shè)美麗家園的意識(shí)也更高了?！睏罱B裘感慨地說(shuō)。現(xiàn)在退休了，他也不愿到城里生活?！斑€是村里好，這里山青水秀，公交車招手即停，住著太舒服了！”楊紹裘笑道。
提起玉水村，不得不讓人想起它作為“廣東廚師之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。在這個(gè)2700多人的小村里，就有一半以上的家庭成員外出做廚師，朱新瓊就是其中之一，他曾跟隨著村里的大廚一起到外打拼，學(xué)習(xí)廚藝?！岸际强恐謇锏拇蟾鐐儙覀兂鋈?，我才走上了廚師這條路?！敝煨颅傉f(shuō)。
2018年12月，玉水村被廣東省烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“廣東廚師之鄉(xiāng)”，迎來(lái)了不少慕名而來(lái)的旅客。朱新瓊也借此回到村里，在村里開起了小飯館，干起了農(nóng)家樂(lè)。除了當(dāng)大廚，朱新瓊還帶出來(lái)了幾個(gè)徒弟，現(xiàn)在都在珠三角等地當(dāng)廚師?！皞鲙蛶Э墒俏覀兇謇锏膫鹘y(tǒng)，以前他們是怎么教我的，我就是怎么教他們，而且這也是我們村規(guī)民約里寫的，要大力弘揚(yáng)我們村的優(yōu)良傳統(tǒng)，傳幫帶，齊致富?！敝煨颅傉f(shuō)，一到節(jié)假日，他的小飯館都熱鬧得不得了，外出打拼的廚師們回村后總會(huì)聚到一起，討論廚藝。
玉水村的變化，正是村規(guī)民約的具體體現(xiàn)。由村規(guī)民約形成的新風(fēng)尚、好景象正在上演，村里的各項(xiàng)變化，村民看在眼里，喜在心上。
