關于梅州市2022年第一季度食用菌和草莓
質量安全專項監(jiān)測結果的通報
一、監(jiān)測情況
（一）樣品抽取情況
1、食用菌：本次食用菌質量安全專項監(jiān)測抽檢了梅江區(qū)、梅縣區(qū)、蕉嶺縣、平遠縣、豐順縣和五華縣有代表性的8個生產基地共12份食用菌樣品。
2、草莓：本次草莓質量安全專項監(jiān)測抽檢了蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣和五華縣有代表性的2個生產基地和2個種植散戶共5份草莓樣品。
（二）監(jiān)測項目和檢測依據(jù)
1、監(jiān)測項目：甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、六六六、甲拌磷(甲拌磷砜、甲拌磷亞砜)、氧樂果、水胺硫磷、甲基異柳磷、克百威(三羥基克百威)、涕滅威(涕滅威砜、涕滅威亞砜)、毒死蜱、三唑磷、樂果、乙酰甲胺磷、滅多威、氰戊菊酯、敵敵畏、丙溴磷、殺螟硫磷、二嗪磷、馬拉硫磷、亞胺硫磷、伏殺硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、異菌脲、甲萘威、三氯殺螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利、多菌靈、吡蟲啉、氟蟲腈(氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜)、啶蟲脒、噠螨靈、苯醚甲環(huán)唑、嘧霉胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、烯酰嗎啉、蟲螨腈、咪鮮胺、嘧菌酯、二甲戊樂靈、噻蟲嗪、氟啶脲、滅幼脲、滅蠅胺、甲霜靈、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯蟲苯甲酰胺、氯菊酯（異構體之和）、醚菊酯、蟲酰肼、吡唑醚菌脂、阿維菌素、除蟲脲等68種農藥。
2、檢測依據(jù)：NY/T 761、GB/T 5009.144 、GB/T 20769。
（三）判定依據(jù)和原則
根據(jù)GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》等相關標準進行判定，所檢測項目全部合格者，判定為“該批次產品所檢項目合格”；有一項指標不合格者，即判定為“該批次產品不合格”。
（四）監(jiān)測結果與分析
1、食用菌：按國家標準判定，本次監(jiān)測的12份食用菌樣品中所檢項目全部合格，監(jiān)測樣本農藥殘留合格率為100%。
2、草莓：按國家標準判定，本次監(jiān)測的5份草莓樣品中所檢項目全部合格，監(jiān)測樣本農藥殘留合格率為100%。
二、農藥殘留檢出情況
（一）食用菌：本次食用菌質量安全專項監(jiān)測的12份樣品中，禁（限）用農藥未檢出；非禁用農藥檢出噻蟲嗪、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、多菌靈、吡蟲啉、滅蠅胺、咪鮮胺各1次，檢出率均為8.33%，均未超標。
（二）草莓：本次草莓質量安全專項監(jiān)測的5份樣品中，禁（限）用農藥未檢出；非禁用農藥檢出腐霉利、吡蟲啉、啶蟲脒、噻蟲嗪各1次、檢出率均為20.00%，均未超標。
2022年第一季度食用菌質量安全專項監(jiān)測情況表
2022年第一季度草莓質量安全專項監(jiān)測情況表
