2020年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值398.51億元； 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、名牌產(chǎn)品數(shù)量位居全省前列； 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園率先實(shí)現(xiàn)各縣（市、區(qū)）全覆蓋； 2020年，梅州農(nóng)村居民人均可支配收入17430元，比2015年增長(zhǎng)了47.7％（2015年農(nóng)村居民人均可支配收入11799元）； …… 這一組組數(shù)據(jù)表明，近年來(lái)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)按照中央、省、市部署，全力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，促改革、激活力，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)、農(nóng)村面貌煥然一新、農(nóng)民收入快速增長(zhǎng)，以?xún)?yōu)異成績(jī)慶祝建黨100周年。
（林翔 攝）
特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)
格局呈現(xiàn)“百花齊放”
盛夏時(shí)節(jié)，記者來(lái)到蕉嶺縣蕉城鎮(zhèn)龍安村，走在五米寬闊的鄉(xiāng)村柏油路德善路，一片生機(jī)盎然的景象 。 連片的蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園，沉甸甸的稻穗在風(fēng)中輕輕搖動(dòng)，44臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)正在稻浪里縱橫馳騁。
農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，糧食是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ) 。近年來(lái)，我市深入實(shí)施 “藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，積極推廣優(yōu)質(zhì)高效水稻品種種植，優(yōu)化糧食品種結(jié)構(gòu)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至 2020年底，全市糧食播種面積275萬(wàn)畝，年產(chǎn)量112.11萬(wàn)噸 。其中，水稻播種面積243.78萬(wàn)畝 ，總產(chǎn)104.35萬(wàn)噸。
除了抓好糧食生產(chǎn)，我市還優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)政策扶持和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè) 。梅州柚、客都米、嘉應(yīng)茶、平遠(yuǎn)橙、興寧鴿、客都草魚(yú)…… “ 百花齊放” 的特色產(chǎn)業(yè)讓梅州農(nóng)業(yè)活起來(lái)、農(nóng)民富起來(lái)，為我市特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了勃勃生機(jī) 。
在畜牧業(yè)方面，我市狠抓生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，加大畜禽養(yǎng)殖污染整治力度，高效、特色、生態(tài)畜牧業(yè)工作取得新的成效 。據(jù)全國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，2020年，我市出欄生豬194.24萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.5％，有力保障了市場(chǎng)供給；在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)方面，全市累計(jì)共有1個(gè)省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范縣，21家省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，35家國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”是發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的兩大重要抓手。近年來(lái)，我市以產(chǎn)業(yè)園為龍頭， “一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”為龍尾，做好 “ 特”字文章，鼓起農(nóng)民腰包。 目前，全市有15個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（其中國(guó)家級(jí)1個(gè)），涉及金柚、蜜柚、絲苗米、臍橙、茶葉、蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品，數(shù)量位居全省前列。
與此同時(shí)，全市扶持“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)” ”項(xiàng)目共146個(gè)，落實(shí)項(xiàng)目建設(shè)資金9169萬(wàn)元，158個(gè)村和5個(gè)鎮(zhèn)獲得省級(jí)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)” ” 專(zhuān)業(yè)村鎮(zhèn)認(rèn)定。其中，有15個(gè)被認(rèn)定為全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)，平遠(yuǎn)縣石正鎮(zhèn)、五華縣河?xùn)|鎮(zhèn)入選農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。
農(nóng)產(chǎn)品品牌叫得響
農(nóng)民錢(qián)袋子更鼓了
近年來(lái)，我市不斷做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，壯大和培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，加快推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，讓綠色有機(jī)產(chǎn)品叫得響、賣(mài)得好、走得遠(yuǎn)，讓農(nóng)民的錢(qián)袋子更加鼓起來(lái)。
壯大和培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。通過(guò)完善政策體系，加大扶持力度，不斷提升新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)水平和組織化程度。截至2020年底，省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)152家，數(shù)量居全省第一；農(nóng)民合作社國(guó)家級(jí)示范社41家；錄入全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)管理的規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)6929家。
做好產(chǎn)品精深加工文章。經(jīng)過(guò)精深加工，柚子搖身一變金柚月餅、蜂蜜柚子茶、柚子果醬；黃澄澄的臍橙變成了鮮榨橙汁……我市鼓勵(lì)支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)先進(jìn)裝備中心、冷藏中心，引進(jìn)糖度分揀分級(jí)生產(chǎn)線、熱環(huán)干烘生產(chǎn)線等，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品加工水平。
多措并舉打響產(chǎn)品品牌。積極組織、參加各類(lèi)展會(huì)，嘗試線上直播“帶貨”，亮相央視、上海灘、廣州塔，與順豐、京東等大平臺(tái)產(chǎn)銷(xiāo)合作……我市多措并舉深耕本土品牌，在品牌效益的持續(xù)釋放下，梅州柚、嘉應(yīng)茶、客都米等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌名聲在外。其中，梅州柚品牌價(jià)值227.5億元，榮登“粵字號(hào)”區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜榜首。19種產(chǎn)品入選地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，15個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，成為梅州特色產(chǎn)業(yè)新名片。
推動(dòng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)高質(zhì)量發(fā)展。堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、自主自愿、協(xié)同推進(jìn)”原則，落實(shí)“擴(kuò)面、增品、提標(biāo)”要求，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、改進(jìn)農(nóng)村社會(huì)治理、保障農(nóng)民收益。
環(huán)境整治提升“顏值”
深化改革激發(fā)“活力”
走進(jìn)大埔縣桃源鎮(zhèn)新東村，村內(nèi)休閑小公園、小廣場(chǎng)環(huán)境優(yōu)美，道路、綠化、路燈等各項(xiàng)配套設(shè)施一應(yīng)俱全；來(lái)到五華縣華城鎮(zhèn)齊樂(lè)村，寬敞明亮的柏油主村干道延伸向前，道路兩旁白墻灰瓦的房屋整齊劃一，圍墻下栽種觀賞綠植隨風(fēng)搖曳，充滿(mǎn)生氣。
通過(guò)大力開(kāi)展“百村示范、千村整治”和省級(jí)新農(nóng)村連片示范建設(shè)工程，像新東村、齊樂(lè)村等一批鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)從“臟亂差”到“美麗宜居”的蛻變。截至2020年底，全市已全面完成“三清三拆三整治”環(huán)境整治任務(wù)；全市農(nóng)村無(wú)害化衛(wèi)生戶(hù)廁建設(shè)普及率99.93%。
為了讓村莊有“顏值”，更有發(fā)展活力，我市不斷深化農(nóng)村土地承包地“三權(quán)分置”、農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革和“三變”改革，喚醒農(nóng)村沉睡的資源、資產(chǎn)。在平遠(yuǎn)縣泗水鎮(zhèn)梅畬村，該村的承包地以及房屋、旱地、山林等經(jīng)過(guò)流轉(zhuǎn)后，打造成了集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的“客天下梅畬田園綜合體”，拉動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)、土特產(chǎn)銷(xiāo)售、民宿開(kāi)發(fā)等經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
梅畬村的例子在我市并非個(gè)例。通過(guò)不斷深化改革，我市涌現(xiàn)出了興寧市葉塘鎮(zhèn)鴨池村、梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)長(zhǎng)教村等一批休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游村，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，許多曾經(jīng)靜寂的村莊紅火了起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市承包地流轉(zhuǎn)面積77.89萬(wàn)畝，流轉(zhuǎn)率44.2%，超額完成省定任務(wù)。蕉嶺縣還被評(píng)為全國(guó)農(nóng)村承包地確權(quán)登記頒證工作典型地區(qū)單位。
新時(shí)代開(kāi)啟新征程。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)將以建黨100周年為契機(jī)，堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、科技興農(nóng)，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)施品種改良、品質(zhì)提升、品牌打造“三品”工程，大力開(kāi)發(fā)富硒產(chǎn)品，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提升農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、綠色化、品牌化發(fā)展水平，促進(jìn)梅州農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。
區(qū)域品牌 近年來(lái)，梅州市委、市政府堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，大力發(fā)展“五子登科”產(chǎn)業(yè)（菜籃子、米袋子、果盤(pán)子、茶罐子、水缸子），打造梅州柚、嘉應(yīng)茶、客都米、平遠(yuǎn)橙、興寧鴿等區(qū)域品牌。 梅州柚
（吳騰江 攝）
梅州是廣東最大的柚子產(chǎn)區(qū)，種植面積62萬(wàn)畝、年產(chǎn)量93萬(wàn)噸，占廣東全省的90%，占全國(guó)的1/5，被譽(yù)為中國(guó)金柚之鄉(xiāng)、中國(guó)蜜柚之鄉(xiāng)。2018年， “梅州柚”品牌以227.5億元的價(jià)值榮登“粵字號(hào)”區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜榜首。梅縣金柚、大埔蜜柚入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，廣東省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。廣東金柚還躋身國(guó)家級(jí)2020年優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)名單。為保障品質(zhì)，打響品牌，梅州統(tǒng)一梅州柚標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一包裝箱，統(tǒng)一Logo、統(tǒng)一品牌形象。
嘉應(yīng)茶
梅州茶葉生產(chǎn)歷史悠久，素有九大歷史名茶。目前，梅州茶葉種植面積31.78萬(wàn)畝，總產(chǎn)2.4萬(wàn)噸，茶葉面積占全省茶葉總面積四分之一。 “嘉應(yīng)茶”是廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。在“粵字號(hào)”廣東省農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報(bào)告（2018年）中，嘉應(yīng)茶以66.8億元品牌價(jià)值位居全省前列。目前，獲SC認(rèn)證嘉應(yīng)茶企業(yè)達(dá)44家，49個(gè)產(chǎn)品獲評(píng)廣東省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，其中10個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為廣東省“十大名茶”，7個(gè)產(chǎn)品獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
客都米
梅州被譽(yù)為世界客都，擁有悠久的水稻種植歷史，全年播種面積240萬(wàn)畝，總產(chǎn)110萬(wàn)噸 ，優(yōu)質(zhì)稻面積達(dá)197萬(wàn)畝。2017年，客都米被農(nóng)業(yè)部評(píng)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是梅州糧食類(lèi)第一個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品；2020年，客都米入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。 “客家絲苗米”等多個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為“廣東名米”。
平遠(yuǎn)橙
梅州平遠(yuǎn)是廣東省最大的優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)加工基地，被評(píng)為“廣東臍橙之鄉(xiāng)”。臍橙種植面積超10萬(wàn)畝，總產(chǎn)值達(dá)6億元。 “平遠(yuǎn)橙”獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)證明商標(biāo)，入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，是廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定“全國(guó)綠色食品原材料（臍橙）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣”，先后榮獲廣東區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品“最具發(fā)展?jié)摿Κ?jiǎng)”、嶺南十大佳果“最佳果型大獎(jiǎng)”等稱(chēng)號(hào)。
興寧鴿
（吳騰江 攝）
興寧鴿是我市實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)打造的區(qū)域品牌。興寧鴿肉鴿養(yǎng)殖品種主要為米瑪斯白羽王鴿、銀王鴿、卡奴鴿和中山石歧鴿。現(xiàn)有種鴿存欄量240多萬(wàn)對(duì)，年出欄乳鴿4800多萬(wàn)只，占全省乳鴿出欄量15%，總產(chǎn)值1.1億元，肉鴿養(yǎng)殖業(yè)已成為興寧農(nóng)戶(hù)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。2020 年，“興寧鴿”入選2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，興寧市龍?zhí)镦?zhèn)以興寧鴿為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)入選全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)名單及全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。
編輯：廖玉芳
