金秋九月，碩果盈枝，又到梅州蜜柚豐收的季節(jié)。經(jīng)過(guò)了去年年底的低溫霜凍和今年春季的干旱，今年梅州蜜柚的收成和品質(zhì)如何呢？在上市之前，記者跟隨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)部門(mén)一起走進(jìn)我市蜜柚主產(chǎn)區(qū)——大埔縣，一起去看看那里的蜜柚質(zhì)量情況。
在大埔縣西河鎮(zhèn)天澤蜜柚種植基地，三萬(wàn)多棵柚樹(shù)上金黃色的柚果壓滿(mǎn)枝頭。基地種植負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然年初遭遇了低溫冰凍天氣和干旱，但后期高溫時(shí)間長(zhǎng)、雨水充足，助力了蜜柚的成長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)和規(guī)范管理，今年柚子不僅產(chǎn)量有所增長(zhǎng)，而且還提前一周進(jìn)入成熟期，今天開(kāi)園啦！
蜜柚現(xiàn)在開(kāi)摘，這品質(zhì)有保障嗎？9月1日上午，梅州市與大埔縣兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)部門(mén)走進(jìn)大埔縣的各個(gè)柚園，對(duì)大埔蜜柚進(jìn)行上市前的第一道質(zhì)量把關(guān)。首先咱們來(lái)看看剛剛隨機(jī)摘下的柚果糖度有多少？數(shù)值顯示13.1！這是什么概念？
【檢測(cè)人員：這個(gè)算是比較高，一般是11點(diǎn)到12點(diǎn)多一些，特別是這個(gè)還是剛摘的柚子，糖度還不是最高，它自己本身的糖度過(guò)幾天還會(huì)再增加的。】
蜜柚摘下來(lái)以后儲(chǔ)存三至五天進(jìn)行糖化后再食用，那肉質(zhì)和口感都是最佳的。那這些早熟的蜜柚農(nóng)藥殘留達(dá)不達(dá)標(biāo)呢？為了讓消費(fèi)者吃得放心，檢測(cè)人員把快速農(nóng)殘檢測(cè)器也帶進(jìn)了柚園，當(dāng)場(chǎng)對(duì)果園內(nèi)的柚子進(jìn)行現(xiàn)摘現(xiàn)檢。
【檢測(cè)人員：機(jī)器顯示，它的抑制率比較低，它的農(nóng)藥殘留也是比較低的，這些檢測(cè)結(jié)果是沒(méi)有超標(biāo)，合格?！?/span>
據(jù)統(tǒng)計(jì)，大埔蜜柚種植面積目前已達(dá)到21.9萬(wàn)畝，成為廣東省最大的蜜柚種植縣和中國(guó)最大紅肉蜜柚種植基地。預(yù)計(jì)今年大埔全縣蜜柚產(chǎn)量可達(dá)34萬(wàn)噸。檢測(cè)人員表示，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)抽檢的數(shù)據(jù)和柚園現(xiàn)場(chǎng)柚子的種植情況來(lái)看，今年的蜜柚是從外靚到內(nèi)。
【梅州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任 曾祥銀：從柚形、顏色來(lái)看都非常漂亮，在質(zhì)量控制角度，從8月16日開(kāi)始，我們市縣兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)部門(mén)對(duì)大埔蜜柚進(jìn)行全面抽檢，到目前為止，抽檢了近100批次的樣品，經(jīng)檢驗(yàn)都是合格的?！?/span>
有這么專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)，咱們吃貨們可以放心開(kāi)吃啦！
