立冬至，金柚熟。11月7日，位于梅州市梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)蓬辣村東樓坑的百年金柚園正式開園采摘，再次向世界發(fā)出“廣東喊全球吃梅州柚”的最強聲音。
“開摘啦！”當天上午，在百年金柚園內(nèi)，掛滿飽滿柚果的8棵百年金柚樹迎來了提筐采摘的柚農(nóng)，只見柚農(nóng)有的蹲在樹下、有的爬上樹干，一手握著柚果，一手捏住樹枝，輕輕一轉(zhuǎn)動，柚果和樹枝分離......不一會兒，柚果已填滿籮筐。
“園內(nèi)8株柚樹是目前梅州已經(jīng)探尋出的最老的金柚樹，由我們賴氏先祖在民國初期種下，經(jīng)過幾代人的呵護，至今已有100多年。”村民賴元龍告訴記者。
百年金柚，代代傳承。百年樹是梅縣金柚的正統(tǒng)之源，世代守護、見證這一方水土的柚業(yè)百年史?？梢哉f是梅州柚產(chǎn)業(yè)初祖、起源，亦是最正統(tǒng)最純正的基因。其產(chǎn)出的金柚集合了百年歷史文化、柚人初心和科學(xué)種植，堪稱梅縣金柚第一味。
“2018年，我們發(fā)現(xiàn)這8棵百年金柚樹后，立即對其進行保護，并聘請專人做好平常植保和管理工作。” 廣東李金柚農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長李永生說，預(yù)計今年8棵金柚樹將生產(chǎn)出5000個柚果。
“今天百年金柚園開采，可以看到，經(jīng)過一百年金柚樹的產(chǎn)量、品質(zhì)還能達到梅縣優(yōu)質(zhì)金柚的標準，這是廣大柚企、柚農(nóng)積極踐行‘匠心種好柚、品質(zhì)贏市場’理念，打造梅縣百年金柚品牌的有力體現(xiàn)?！崩钣郎f，目前百年金柚按箱銷售，箱裝（兩個）198元。5000個柚果將根據(jù)斤重、糖度等標準，精挑細選出最好的柚果2000箱，通過梅州柚官方旗艦店統(tǒng)一銷售，樹立梅縣金柚“好柚有好價，好柚不愁賣”的典型，讓更多果農(nóng)有底氣、有信心種好柚管好柚賣好柚。
據(jù)悉，梅縣區(qū)是典型的“八山一水一分田”山區(qū)縣，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，土壤肥沃，非常適宜梅縣金柚生長發(fā)育。該區(qū)金柚種植歷史悠久，距今已有百年歷史，是全國最大的金柚商品生產(chǎn)基地、著名的“中國金柚之鄉(xiāng)”。目前，梅縣區(qū)金柚種植面積約26.2萬畝，預(yù)計2021年產(chǎn)量可達56萬噸，比去年穩(wěn)中略增，鮮果產(chǎn)值可達32億元。
【全媒體記者】馬吉池
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