據(jù)了解，此次活動由廣東省茶葉學(xué)會主辦，已于近日完成對所有參選茶樣的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢測以及感官密碼審評。本次推選活動嚴(yán)把茶葉來源與食品安全兩大關(guān)，所有送選茶葉均參加國標(biāo)110項農(nóng)殘和鉛的檢測，全部檢測合格。經(jīng)過兩重篩選后，“粵茶杯”第十五屆廣東省茶葉質(zhì)量推選活動最終獲得評選成績的產(chǎn)品有122個，包括綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶及特色茶類。
榜上有“茗”！
來自廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、梅州市農(nóng)林科學(xué)院茶葉研究所、清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院、饒平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、河源市茶葉協(xié)會、廣東茶葉進(jìn)出口公司等科研院所、高校、茶產(chǎn)區(qū)、行業(yè)代表等15位專家，在GB/T 23776規(guī)定的感官審評方法基礎(chǔ)上，結(jié)合廣東省茶葉產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品特點修訂的方法開展審評工作，經(jīng)過深入探討、獨立評分、認(rèn)真評價，最終評出特等金獎6名、金獎36名、銀獎60名、優(yōu)勝獎9名以及創(chuàng)新工藝獎11名。
其中，梅州共有17個產(chǎn)品獲獎，包括烏龍茶特等金獎1個，紅茶金獎1個、綠茶金獎3個、烏龍茶金獎1個、黃茶金獎1個，紅茶銀獎1個、綠茶銀獎5個、烏龍茶銀獎1個，以及創(chuàng)新工藝獎3個。
附：梅州市17個獲獎產(chǎn)品名單
韓山巖頂紅云錦紅茶（廣東天億實業(yè)有限公司）
嘉洪紅茶（豐順縣嘉洪農(nóng)林有限公司）
洋石嶂綠茶（五華縣綠源生物科技有限公司）
大粵茗珠客家炒綠茶（廣東大粵茗珠農(nóng)業(yè)科技有限公司）
登云金雀金萱綠茶（五華登云嶂云霧茶業(yè)有限公司）
留畬金萱綠茶（五華昌源茶葉發(fā)展專業(yè)合作社）
韓山巖露茶云溪春綠茶（廣東天億實業(yè)有限公司）
馬山客家炒綠茶（廣東龍崗馬山茶業(yè)股份有限公司）
眺望崠綠茶（五華縣繼業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社）
正天柱山綠茶（五華縣良園實業(yè)有限公司）
官田翠玉白葉單樅茶（興寧力量農(nóng)業(yè)有限公司）
凱達(dá)香妃翠玉烏龍（廣東凱達(dá)茶業(yè)股份有限公司）
鵬順石澗春蜜（梅州市鵬發(fā)茶業(yè)有限公司）
留畬黃玫瑰（五華昌源茶葉發(fā)展專業(yè)合作社）
柚花茶（梅州市梅江區(qū)蘇記祥茶業(yè)行）
橘紅紅茶（平遠(yuǎn)園山湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司）
原本靈芝代用茶（廣東原本生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司）
梅州日報記者：李艷良
