日前，市食藥安辦組織對梅州城區(qū)（梅江區(qū)、梅縣區(qū)）共22家A級食品企業(yè)（單位）負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)等44位代表開展落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”A級企業(yè)（單位）培訓(xùn)。市局黨組成員、副局長彭潤根參加會(huì)議并講話。
培訓(xùn)會(huì)組織企業(yè)代表重點(diǎn)學(xué)習(xí)了國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》和市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等文件精神，通過圖文、案例等形式，對企業(yè)建立健全食品安全管理制度，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員崗位職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等近期重點(diǎn)工作進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)現(xiàn)場指導(dǎo)A級企業(yè)負(fù)責(zé)人填寫《廣東省包保干部推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任調(diào)查問卷》。
市局黨組成員、副局長彭潤根在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，各級食品安全部門和企業(yè)一是要統(tǒng)一認(rèn)識,深刻把握“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制的重要意義和深遠(yuǎn)內(nèi)涵，切實(shí)增強(qiáng)保障食品安全的責(zé)任意識。二是要認(rèn)真落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。三是要全面推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”有序落實(shí)，切實(shí)提升我市食品安全管理水平。
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