明天是端午佳節(jié),端午是一年中陽氣至盛的時段,正如中醫(yī)所講:春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,此時可以利用大自然旺盛的陽氣來調(diào)養(yǎng)體內(nèi)的正氣。作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)各地有很多不同的習(xí)俗,而這些習(xí)俗中都蘊藏著古人養(yǎng)生的智慧和中醫(yī)理論。
糯米粽子 養(yǎng)胃清火
包裹粽子的葉子多是竹葉或葦葉。竹葉具有清熱除煩、生津利尿、止驚悸、退虛熱的作用;葦葉性平,味甘、澀,入肺、胃經(jīng),有清熱解毒、涼血通淋之功效。中醫(yī)認(rèn)為,端午節(jié)過后是夏季最熱的時候,上火、中暑等現(xiàn)象較易發(fā)生,此時常用竹葉和葦葉,可以起到解暑除煩的效果。
粽子的主料是糯米,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2等營養(yǎng)成分,具有補中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒等作用。
粽子雖然美味但不宜多食,特別是睡前兩小時最好不要吃粽子。粽子不宜與寒性瓜果類同時食用,比如西瓜、黃瓜等,以免造成腹瀉或腹痛。
插懸艾草抵抗疾病
端午節(jié)前后,高溫高濕的氣象條件可能導(dǎo)致傳染病流行,而端午習(xí)俗中的“插懸艾葉”則有利于驅(qū)除傳染病菌。艾葉是一味芳香化濁的中藥,有較強的驅(qū)毒除瘟作用。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明,艾葉對多種細(xì)菌都有殺滅或抑制作用,同時還能增強人體免疫細(xì)胞的吞噬功能,從而達(dá)到驅(qū)毒防病的目的。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能,當(dāng)今艾灸更是被推廣應(yīng)用于臨床諸多虛寒、疼痛類疾病的治療。
我國很多地方有端午節(jié)掛香囊的習(xí)俗,其實這也是一種預(yù)防傳染病的方法,自制端午香囊常用到的中藥便是茱萸和艾葉。除了這兩味,還有蒼術(shù)、藿香、肉桂、砂仁、白芷、丁香等藥材。將這幾味藥材研細(xì),然后放在透氣性好的布袋中,扎緊縫合??膳宕髟谛厍啊⒀H或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。這幾味中藥,多為性溫的藥物,且氣味芳香,中醫(yī)認(rèn)為有祛風(fēng)散寒、健脾和胃、理氣止痛、醒腦通竅的作用,從而達(dá)到防病保健的目的。
灑雄黃滅蚊殺蟲
涂灑雄黃酒也是端午習(xí)俗之一。在端午節(jié),將雄黃摻在酒里制成雄黃酒,甩灑在居室的墻角和床下,具有較強的滅蚊和殺蟲作用。按照氣候規(guī)律,端午前后很多地區(qū)步入梅雨季節(jié),此時不僅氣溫較高,空氣相對濕度也較大,風(fēng)速則較小,天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動和繁殖。而雄黃是一味殺蟲的中藥,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會中毒。雄黃只可外用,不可內(nèi)服,否則對血液、神經(jīng)、肝臟都有損傷。(董寧)