蕉嶺縣桃花源休閑觀光農(nóng)業(yè)示范基地航拍圖。（丘林強(qiáng) 攝）
果蔬自動(dòng)分揀設(shè)備智能生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，百香果先經(jīng)清水池清洗，再被傳送到不同的指定地點(diǎn)。（丘林強(qiáng) 攝）
馥郁芬芳的百香果“欽蜜9號(hào)”、瑪瑙寶石般誘人的葡萄“陽光玫瑰”、脆甜爽口的鷹嘴桃……夏日的壽鄉(xiāng)大地，一幅以“果”為筆的產(chǎn)業(yè)興旺畫卷正徐徐展開。近年來，蕉嶺縣立足資源稟賦，深耕特色種植，因地制宜壯大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展。當(dāng)?shù)赝ㄟ^深入挖掘“土”的資源、放大“特”的優(yōu)勢、壯大“產(chǎn)”的規(guī)模，不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓夏日特色產(chǎn)業(yè)成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”，繪就高質(zhì)量發(fā)展的新“豐”景。
“黃金果”香溢鄉(xiāng)村 科技賦能提質(zhì)效
走進(jìn)蕉嶺縣廣福鎮(zhèn)葉田村百香果基地，翠綠的藤蔓肆意伸展，一個(gè)個(gè)狀如鵝蛋的果實(shí)垂掛藤間，夏風(fēng)拂過，濃郁的果香撲面而來。村民們穿梭在果園中，靈巧地摘下泛黃的成熟果實(shí)。
據(jù)了解，葉田村主要種植的百香果品種為“欽蜜9號(hào)”。該品種甜度高，糖度在20度左右，有“甜味炸彈”之稱，兼具果皮薄、香氣馥郁、汁水豐富等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。其采摘期較長，可持續(xù)至12月中旬，收購價(jià)在每斤8元至14元。“今年我們擴(kuò)種了約80畝百香果，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將大幅提升。目前，全村百香果產(chǎn)業(yè)規(guī)模已擴(kuò)至350畝，預(yù)計(jì)今年畝產(chǎn)量超2500斤，總產(chǎn)值將超百萬元?！比~田村村委會(huì)副主任、百香果種植大戶楊誠說。
豐收的背后，既有自然的饋贈(zèng)，也離不開科技賦能的助力。來到該村占地300多平方米的葉田源百香果分揀中心，記者看到，新投入的果蔬自動(dòng)分揀設(shè)備智能生產(chǎn)線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，百香果先經(jīng)清水池清洗，再被傳送到不同的指定地點(diǎn)。“我們順應(yīng)市場化要求，對(duì)果實(shí)分類進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)，這套分揀設(shè)備可以根據(jù)果實(shí)的重量分揀不同級(jí)別的百香果，分為特大果、大果、中果、小果四個(gè)等級(jí)。”楊誠告訴記者，自動(dòng)分揀設(shè)備的引入不僅提高了工作效率，節(jié)省了人工成本，還使得果實(shí)分類更加標(biāo)準(zhǔn)化，分揀出的果實(shí)大小均勻、品相上乘。
特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)丶爸苓叴迕駝?wù)工增收，在葉田村百香果基地務(wù)工的村民中，有多名長期固定的工人，負(fù)責(zé)除草、施肥、采摘等工作。家住廣福鎮(zhèn)的村民王福蘭就是其中之一，長期到這里務(wù)工的她，經(jīng)驗(yàn)十分豐富，干起活來輕車熟路?！拔以谶@里干了好些年了，還帶動(dòng)村里沒有外出打工的村民來一起干活，一天120元，讓大家在家門口就能掙錢，算是解決了就業(yè)問題。”正在忙著采摘百香果的王福蘭笑著說道。
產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。百香果的豐收不僅為當(dāng)?shù)卮迕駧砹丝捎^的經(jīng)濟(jì)效益，也為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施注入了新的活力。廣福鎮(zhèn)葉田村依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢，盤活閑置土地資源，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展?！拔覀兇逡劳邪傧愎刈鳛榘l(fā)展核心，積極引導(dǎo)村民利用閑置土地資源參與百香果種植項(xiàng)目。該基地不僅負(fù)責(zé)果實(shí)的統(tǒng)一回收，還配套提供無償?shù)膶I(yè)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，旨在把百香果打造成村里的特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民增收致富?！比~田村黨總支書記、村委會(huì)主任鐘欽榮說。
桃香撲鼻迎“豐”景 農(nóng)旅融合促振興
走進(jìn)廣福鎮(zhèn)豪嶺村桃花源山莊，成片的桃林綠意盎然，枝頭掛滿了個(gè)大飽滿的鷹嘴桃。鷹嘴桃因果實(shí)尾部形似鷹嘴而得名，以果大核小、肉質(zhì)脆嫩、汁多味甜而聞名。為確保品質(zhì)上乘，園內(nèi)采用標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，嚴(yán)格執(zhí)行綠色種植標(biāo)準(zhǔn)?！敖衲犏椬焯铱傮w情況還算不錯(cuò)，產(chǎn)量約30萬斤，質(zhì)量也是一年比一年好。甜度能達(dá)到12至13度，在水果里算是中上品質(zhì)。游客采摘的價(jià)格是每斤11.8元。我們通過園區(qū)休閑觀光等業(yè)態(tài)帶動(dòng)鷹嘴桃銷售，讓桃子直接賣到消費(fèi)者手中?！焙缼X村桃花源山莊負(fù)責(zé)人鐘明雄說道。
鷹嘴桃成熟吸引不少游客前來采摘，游客們尋著果香而來，既享受采摘的樂趣，也感受了桃花源山莊的田園風(fēng)光。“這鷹嘴桃品質(zhì)很不錯(cuò)，汁水多，口感也很脆。我打算摘一些回去送給朋友和同學(xué)?！庇慰颓鹋啃χf道。
在銷售方面，山莊依托電商平臺(tái)的便捷推廣和得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，成功打造了“線上訂購+線下體驗(yàn)”的銷售模式，加上廣福鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的幫扶，鷹嘴桃的銷量實(shí)現(xiàn)大幅度提升?！肮ぷ麝?duì)會(huì)幫忙采購，預(yù)計(jì)能銷售約9萬斤。另外，游客現(xiàn)場采摘約有10萬斤，還有約10萬斤我們打算通過線上渠道銷售。按照目前的銷售情況，預(yù)計(jì)8月中旬即可售罄。”鐘明雄表示。
隨著配套設(shè)施建設(shè)持續(xù)推進(jìn)、項(xiàng)目不斷拓展，山莊運(yùn)營迎來顯著變化。鐘明雄告訴記者，常駐員工數(shù)量已大幅增加，通過提高薪酬待遇，吸引更多青年人才加入。桃花源山莊綜合項(xiàng)目做大做強(qiáng)的同時(shí)，村集體收益也隨之增加?！拔抑饕?fù)責(zé)旅游接待工作，月收入約3500元，此外還有提成。在這里上班，我既能兼顧家庭，又能增加收入。”山莊工作人員陳莎對(duì)此很滿意。
“之前山莊常駐員工有30多人，現(xiàn)在增加到60多人。隨著園區(qū)不斷完善、項(xiàng)目持續(xù)增加，我們?cè)谟萌诵枨笊喜辉傧褚郧澳菢觽?cè)重于簡單的農(nóng)事勞動(dòng)，而是更傾向于服務(wù)領(lǐng)域?！辩娒餍鄹嬖V記者，今年山莊支付給村集體的金額將比往年多8萬至9萬元，總額會(huì)超過30萬元。
為更好滿足游客多元化游玩需求，近年來，桃花源山莊持續(xù)豐富鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營新業(yè)態(tài)，將生態(tài)美景、農(nóng)產(chǎn)品種植、旅游觀光與鄉(xiāng)村文化特色有機(jī)融合，精心打造餐飲民宿、童趣樂園，開發(fā)伴手禮土特產(chǎn)等多元業(yè)態(tài)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入源源不斷的活力?！霸谶@里可以親近大自然，還有一些游樂設(shè)施，孩子們既可以游玩嬉戲，又可以體驗(yàn)采摘，很有收獲?！庇慰顽姳堂勒f。“山莊的整體建設(shè)體系完善，規(guī)模也很大，適合各個(gè)年齡段的人來游玩。這里有農(nóng)家樂、露營、卡丁車、碰碰車等項(xiàng)目，還能體驗(yàn)采摘，我覺得體驗(yàn)感很棒?！睆V州大學(xué)學(xué)生廖儷容說。“在農(nóng)業(yè)方面，我們會(huì)進(jìn)一步深化發(fā)展，把鷹嘴桃打造成知名品牌，以高品質(zhì)推向市場。在旅游方面，我們會(huì)在‘吃、住、行、游、購、娛’等方面持續(xù)深耕。目前，我們已經(jīng)形成了一個(gè)系統(tǒng)完整的農(nóng)文旅綜合體。”鐘明雄表示。
果香芬芳人“萄”醉 鄉(xiāng)村振興有甜頭
在蕉嶺縣長潭鎮(zhèn)滸竹村香陽葡萄園，整齊排列的連片大棚內(nèi)葡萄迎來了成熟期。綠油油的葉片下，一串串沉甸甸的葡萄綴滿枝頭，在陽光下閃爍著晶瑩的光澤，宛如瑪瑙寶石般誘人，吸引眾多市民游客前來體驗(yàn)田園采摘的樂趣。
“每次葡萄成熟，我都會(huì)帶孩子來采摘，既能親近大自然，又能品嘗新鮮美味的葡萄，孩子玩得開心，我們也放松了身心?！庇慰颓鹣壬χf。在采摘現(xiàn)場，游客們手持剪刀、拎著果籃，穿梭在藤蔓交錯(cuò)的葡萄架下，精心挑選青綠如玉的陽光玫瑰葡萄?！爸霸谏缃黄脚_(tái)上刷到了這家葡萄園的信息，眼下正好放暑假，就特意約了朋友一起來體驗(yàn)采摘。這里的葡萄不僅個(gè)頭大、顏色鮮亮，而且口感清甜多汁，帶有玫瑰的香氣?！庇慰屠钆糠窒淼?。
“現(xiàn)在成熟的陽光玫瑰品質(zhì)優(yōu)、甜度高，甜度能達(dá)到18至21度?！逼咸鸭芟?，種植戶李宇正拿著剪刀，動(dòng)作利落地采摘葡萄?！捌咸褕@平時(shí)都是我們自己在打理，并堅(jiān)持生態(tài)種植，嚴(yán)格控制產(chǎn)量。從施肥、灌溉到病蟲害防治，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，只為保證果實(shí)品質(zhì)?！崩钣罱榻B道，陽光玫瑰葡萄當(dāng)前每畝產(chǎn)量約3000斤，按每斤20元的市場價(jià)算，預(yù)計(jì)收入可達(dá)40萬元。
“別看現(xiàn)在這個(gè)葡萄園發(fā)展得這么好，幾年前這里還是一片撂荒地。”談起為何會(huì)選擇回鄉(xiāng)種植葡萄，身為滸竹村人的李宇告訴記者，今年已是他種植葡萄的第五個(gè)年頭。“幾年前，眼見家鄉(xiāng)的土地撂荒，雜草叢生，我們兄弟倆便萌生了集約土地進(jìn)行生態(tài)水果種植的念頭?！崩钣畋硎?，掛果率高、市場需求大、本地適宜種植且經(jīng)濟(jì)效益好等因素，是他們最終選定葡萄作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的主要考量標(biāo)準(zhǔn)?！敖稁X是世界長壽鄉(xiāng)，氣候宜人，土地肥沃富硒，有利于葡萄良好生長、積攢糖分。得益于今年雨水充沛、陽光充足，葡萄不僅產(chǎn)量高，甜度和口感也都非常好?！彼a(bǔ)充道。
據(jù)了解，該果園占地面積約60畝，以種植葡萄和火龍果為主。今年種植葡萄共8畝，品種有陽光玫瑰、妮娜皇后和中國紅玫瑰。銷售方式則采取線上線下相結(jié)合的方式，通過市民休閑體驗(yàn)采摘以及電商“訂單式”銷售，主要銷往珠三角地區(qū)。
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。近年來，長潭鎮(zhèn)立足特色資源，堅(jiān)持精準(zhǔn)發(fā)力，關(guān)注市場需求，積極延伸和拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，培育發(fā)展農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，不斷拓寬群眾增收致富渠道。“接下來，我們將以深入推進(jìn)‘百千萬工程’為契機(jī)，牢牢抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵，充分利用現(xiàn)有的資源和優(yōu)勢，推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣弋a(chǎn)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，并以農(nóng)旅融合為抓手，深度挖掘鄉(xiāng)村旅游潛力，打造采摘體驗(yàn)、研學(xué)教育等多元業(yè)態(tài)，讓小小的葡萄，真正成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的‘甜蜜事業(yè)’?！遍L潭鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。（記者 楊喬穎 特約記者 丘林強(qiáng) 徐志寶）
