大麻鎮(zhèn)桃石村不斷擴大種植規(guī)模、加強茶園管理、提高茶葉品質。
大麻鎮(zhèn)桃石村的茶農正在生態(tài)茶園采摘高山春茶。
梅州市鵬發(fā)茶業(yè)有限公司總經理巫勝欣在茶葉加工廠檢查搖青情況。
茶農羅勇輝在鵬發(fā)茶葉加工廠出售自己種植的鮮葉。
又是一年采茶季，春風十里茶飄香。眼下正值春茶采摘季節(jié)，大埔縣的茶山上又變得熱鬧起來，茶農們在山間穿梭，搶抓黃金時期采摘第一批春茶，為增收打下基礎。
近年來，大埔縣立足資源稟賦，不斷優(yōu)化茶產業(yè)結構、培育茶葉品牌、推動農旅融合發(fā)展……全縣茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，在全面推進鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。2023年，大埔全縣茶葉種植面積10.8萬畝，產量0.91萬噸，產值11.9億元。
擴大種植規(guī)模 提升茶葉品質
近日，大埔縣大麻鎮(zhèn)桃石村的千畝茶田迎來春茶開采，茶農們搶抓有利時節(jié)，采摘第一批高山春茶。在村里的茶葉加工廠內，前來交易的農戶正忙著將一筐筐嫩綠的茶葉過秤，現場一派繁忙景象。
桃石村位于海拔1298米的陰那山麓，常年云霧繚繞，非常適合茶葉種植?！斑^去由于管理粗放、加工工藝落后等原因，茶葉的經濟效益一直不景氣?！碧沂妩h支部書記羅安華介紹，經過近幾年的發(fā)展，村里建起了茶葉加工廠，并通過“村委+企業(yè)+基地+農戶”的運作模式，引進梅州市鵬發(fā)茶業(yè)有限公司，大力打造“鵬順石澗茶”品牌，帶動村民增收致富。
“我種了30畝茶，自己也制茶，加工不完的茶葉就拿到這里賣?！闭邬i發(fā)茶業(yè)加工廠收茶窗口交易的茶農羅勇輝笑著說，加工廠每天都在收購新鮮茶葉，價格也公道，村里的茶農都到這里來銷售。
作為農業(yè)產業(yè)化縣級龍頭企業(yè)，鵬發(fā)茶業(yè)在茶業(yè)專家指導下，不斷提升茶葉生產加工水平，促進茶園科學化管理。2023年，該公司總經理巫勝欣帶著“鵬順石澗春蜜”參加“粵茶杯”廣東省第十五屆茶葉質量推選活動，榮獲烏龍茶類銀獎。去年，巫勝欣的茶園還被評為“廣東生態(tài)茶園”。
“我們村家家戶戶都會種茶，種茶也為村民帶來了穩(wěn)定的收入?！绷_安華說，現在茶農們的種茶技術提高了，產量也高了，茶品質也越來越好，春茶價格普遍在每斤200元左右。
目前，桃石村種植茶葉面積1000多畝，年產量約25萬斤。眼下，大埔積極推進“百千萬工程”，桃石村的高山“石澗茶”正以其獨有的魅力，助力當地興村富民。
近年來，大埔高度重視茶產業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用，通過種植技術指導服務、拓展市場營銷和基地化發(fā)展等為茶產業(yè)提質增效，實現共建、共享、共富。目前，大埔縣楓朗鎮(zhèn)被認定為省級茶葉專業(yè)鎮(zhèn)，楓朗鎮(zhèn)三溪村、上山下村以及大東鎮(zhèn)富溪村、大麻鎮(zhèn)桃石村、高陂鎮(zhèn)福員村、桃源鎮(zhèn)桃星村被認定為省級茶葉專業(yè)村。
強化示范引領 加快茶旅融合
走進位于楓朗鎮(zhèn)上山下村的西巖山萬畝茶文化產業(yè)園，站在主觀景臺眺望，云霧繚繞，滿目翠綠，茶園梯田層層疊疊，與素雅房屋交相輝映，宛如仙境。
打造萬畝茶園，將茶產業(yè)和旅游業(yè)結合起來，西巖山的美麗風光讓不少游客駐足觀賞。從汕頭市驅車兩個多小時過來的游客張先生感慨不虛此行，他說：“上午可以穿梭在茶園里，逛逛茶吧，中午嘗嘗特色農家菜?；厝r還能買上新鮮出爐的茶葉成品帶走，體驗感好極了?！?/p>
2019年，大埔縣成功創(chuàng)建省級茶葉現代農業(yè)產業(yè)園，核心區(qū)西巖山萬畝茶文化產業(yè)園綿延“三鎮(zhèn)十村一場”，其中上山下村便在產業(yè)園內。
近年來，楓朗鎮(zhèn)依托豐富的紅色資源和良好的生態(tài)環(huán)境，圍繞西巖山脈，以大埔角村至上山下村為發(fā)展主軸，串起了一條全長22公里的紅綠文化旅游路線，并對茶園沿途進行全面環(huán)境整治和提升改造。平整的柏油路從山腳鋪進了山里，茶吧、茶廠分布在道路兩側，如今的上山下村發(fā)生了翻天覆地的變化。
“潮汕游客多了起來，茶青收購價格也在逐年提高，許多村民已不再外出務工，就在家門口賣起了茶葉?！鄙仙较麓妩h支部書記魏新光介紹，目前村里開設有農家樂2間、民宿2間，有80多間小型茶葉加工廠，并在深圳、汕頭以及梅州本地開設了180多間門店，形成了產制銷一體化產業(yè)鏈條，直接和間接解決了800多名村民就業(yè)，茶農年收入戶達10萬元以上，個別農戶年收入高達20萬元。
以茶為媒、以茶會友、以茶增效。近年來，大埔縣持續(xù)探索“茶產業(yè)+”的發(fā)展新路子，積極構建“特色農業(yè)+茶旅休閑+紅色文化體驗”產業(yè)體系，不斷推進茶旅產業(yè)深度融合。梅州市大埔縣客家生態(tài)休閑游旅游路線（百侯名鎮(zhèn)旅游區(qū)—西巖茶鄉(xiāng)度假村—梯田旅游區(qū)）成功入選廣東省100條森林旅游特色線路；大埔縣西巖山崠頂湖茶場入選廣東省100個森林旅游新興品牌地名單；大埔壽鄉(xiāng)紅風茶韻客家風情游（中共南方工作委員會舊址—崠頂湖茶場—崗頭村—西巖山茶鄉(xiāng)度假村）入選2021中國美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行（春季）推介活動現場推介線路。
目前，大埔有縣級以上農業(yè)龍頭企業(yè)17家（其中省級7家，市級3家），農民專業(yè)合作社75家，“粵字號”農業(yè)品牌13個。2023年大埔茶葉種植面積10.8萬畝，產量0.91萬噸，產值11.9億元。2022年，大埔縣西巖茶葉集團有限公司上榜“2022中國十大茶王”名單。此外，大埔縣西巖茶葉集團有限公司、廣東凱達茶葉股份有限公司入圍2022年度茶業(yè)百強企業(yè)，凱達牌香妃翠玉烏龍茶榮獲“粵茶杯”金獎和中國國際茶業(yè)全國名優(yōu)茶質量推選活動金獎。
去年，大埔縣制定了茶葉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，從拓展產業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應鏈、規(guī)范化建設茶園、打造生態(tài)有機茶品牌等方面，全面推進全縣茶產業(yè)高質量發(fā)展。預計到2027年，大埔縣茶葉種植面積達12萬畝，總產量達1.2萬噸以上，總產值達16億元以上。(記者 洪國棟 特約記者 羅文燕 劉文烽 攝影記者 連志城)
