蕉嶺縣桃花源休閑觀光農(nóng)業(yè)示范基地航拍圖。（丘林強 攝）
果蔬自動分揀設備智能生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，百香果先經(jīng)清水池清洗，再被傳送到不同的指定地點。（丘林強 攝）
馥郁芬芳的百香果“欽蜜9號”、瑪瑙寶石般誘人的葡萄“陽光玫瑰”、脆甜爽口的鷹嘴桃……夏日的壽鄉(xiāng)大地，一幅以“果”為筆的產(chǎn)業(yè)興旺畫卷正徐徐展開。近年來，蕉嶺縣立足資源稟賦，深耕特色種植，因地制宜壯大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展。當?shù)赝ㄟ^深入挖掘“土”的資源、放大“特”的優(yōu)勢、壯大“產(chǎn)”的規(guī)模，不斷推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓夏日特色產(chǎn)業(yè)成為撬動鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”，繪就高質(zhì)量發(fā)展的新“豐”景。
“黃金果”香溢鄉(xiāng)村 科技賦能提質(zhì)效
走進蕉嶺縣廣福鎮(zhèn)葉田村百香果基地，翠綠的藤蔓肆意伸展，一個個狀如鵝蛋的果實垂掛藤間，夏風拂過，濃郁的果香撲面而來。村民們穿梭在果園中，靈巧地摘下泛黃的成熟果實。
據(jù)了解，葉田村主要種植的百香果品種為“欽蜜9號”。該品種甜度高，糖度在20度左右，有“甜味炸彈”之稱，兼具果皮薄、香氣馥郁、汁水豐富等特點，深受消費者青睞。其采摘期較長，可持續(xù)至12月中旬，收購價在每斤8元至14元?！敖衲晡覀償U種了約80畝百香果，預計產(chǎn)量將大幅提升。目前，全村百香果產(chǎn)業(yè)規(guī)模已擴至350畝，預計今年畝產(chǎn)量超2500斤，總產(chǎn)值將超百萬元?！比~田村村委會副主任、百香果種植大戶楊誠說。
豐收的背后，既有自然的饋贈，也離不開科技賦能的助力。來到該村占地300多平方米的葉田源百香果分揀中心，記者看到，新投入的果蔬自動分揀設備智能生產(chǎn)線正高速運轉(zhuǎn)，百香果先經(jīng)清水池清洗，再被傳送到不同的指定地點?！拔覀冺槕袌龌?，對果實分類進行了標準化升級，這套分揀設備可以根據(jù)果實的重量分揀不同級別的百香果，分為特大果、大果、中果、小果四個等級。”楊誠告訴記者，自動分揀設備的引入不僅提高了工作效率，節(jié)省了人工成本，還使得果實分類更加標準化，分揀出的果實大小均勻、品相上乘。
特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動了當?shù)丶爸苓叴迕駝展ぴ鍪眨谌~田村百香果基地務工的村民中，有多名長期固定的工人，負責除草、施肥、采摘等工作。家住廣福鎮(zhèn)的村民王福蘭就是其中之一，長期到這里務工的她，經(jīng)驗十分豐富，干起活來輕車熟路。“我在這里干了好些年了，還帶動村里沒有外出打工的村民來一起干活，一天120元，讓大家在家門口就能掙錢，算是解決了就業(yè)問題。”正在忙著采摘百香果的王福蘭笑著說道。
產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。百香果的豐收不僅為當?shù)卮迕駧砹丝捎^的經(jīng)濟效益，也為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施注入了新的活力。廣福鎮(zhèn)葉田村依托當?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢，盤活閑置土地資源，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展。“我們村依托百香果基地作為發(fā)展核心，積極引導村民利用閑置土地資源參與百香果種植項目。該基地不僅負責果實的統(tǒng)一回收，還配套提供無償?shù)膶I(yè)技術指導服務，旨在把百香果打造成村里的特色產(chǎn)業(yè)，帶動村民增收致富。”葉田村黨總支書記、村委會主任鐘欽榮說。
桃香撲鼻迎“豐”景 農(nóng)旅融合促振興
走進廣福鎮(zhèn)豪嶺村桃花源山莊，成片的桃林綠意盎然，枝頭掛滿了個大飽滿的鷹嘴桃。鷹嘴桃因果實尾部形似鷹嘴而得名，以果大核小、肉質(zhì)脆嫩、汁多味甜而聞名。為確保品質(zhì)上乘，園內(nèi)采用標準化種植模式，嚴格執(zhí)行綠色種植標準?！敖衲犏椬焯铱傮w情況還算不錯，產(chǎn)量約30萬斤，質(zhì)量也是一年比一年好。甜度能達到12至13度，在水果里算是中上品質(zhì)。游客采摘的價格是每斤11.8元。我們通過園區(qū)休閑觀光等業(yè)態(tài)帶動鷹嘴桃銷售，讓桃子直接賣到消費者手中?！焙缼X村桃花源山莊負責人鐘明雄說道。
鷹嘴桃成熟吸引不少游客前來采摘，游客們尋著果香而來，既享受采摘的樂趣，也感受了桃花源山莊的田園風光?！斑@鷹嘴桃品質(zhì)很不錯，汁水多，口感也很脆。我打算摘一些回去送給朋友和同學。”游客丘女士笑著說道。
在銷售方面，山莊依托電商平臺的便捷推廣和得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，成功打造了“線上訂購+線下體驗”的銷售模式，加上廣福鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊的幫扶，鷹嘴桃的銷量實現(xiàn)大幅度提升。“工作隊會幫忙采購，預計能銷售約9萬斤。另外，游客現(xiàn)場采摘約有10萬斤，還有約10萬斤我們打算通過線上渠道銷售。按照目前的銷售情況，預計8月中旬即可售罄?！辩娒餍郾硎?。
隨著配套設施建設持續(xù)推進、項目不斷拓展，山莊運營迎來顯著變化。鐘明雄告訴記者，常駐員工數(shù)量已大幅增加，通過提高薪酬待遇，吸引更多青年人才加入。桃花源山莊綜合項目做大做強的同時，村集體收益也隨之增加?！拔抑饕撠熉糜谓哟ぷ?，月收入約3500元，此外還有提成。在這里上班，我既能兼顧家庭，又能增加收入?！鄙角f工作人員陳莎對此很滿意。
“之前山莊常駐員工有30多人，現(xiàn)在增加到60多人。隨著園區(qū)不斷完善、項目持續(xù)增加，我們在用人需求上不再像以前那樣側(cè)重于簡單的農(nóng)事勞動，而是更傾向于服務領域?！辩娒餍鄹嬖V記者，今年山莊支付給村集體的金額將比往年多8萬至9萬元，總額會超過30萬元。
為更好滿足游客多元化游玩需求，近年來，桃花源山莊持續(xù)豐富鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營新業(yè)態(tài)，將生態(tài)美景、農(nóng)產(chǎn)品種植、旅游觀光與鄉(xiāng)村文化特色有機融合，精心打造餐飲民宿、童趣樂園，開發(fā)伴手禮土特產(chǎn)等多元業(yè)態(tài)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展注入源源不斷的活力?！霸谶@里可以親近大自然，還有一些游樂設施，孩子們既可以游玩嬉戲，又可以體驗采摘，很有收獲?！庇慰顽姳堂勒f。“山莊的整體建設體系完善，規(guī)模也很大，適合各個年齡段的人來游玩。這里有農(nóng)家樂、露營、卡丁車、碰碰車等項目，還能體驗采摘，我覺得體驗感很棒。”廣州大學學生廖儷容說。“在農(nóng)業(yè)方面，我們會進一步深化發(fā)展，把鷹嘴桃打造成知名品牌，以高品質(zhì)推向市場。在旅游方面，我們會在‘吃、住、行、游、購、娛’等方面持續(xù)深耕。目前，我們已經(jīng)形成了一個系統(tǒng)完整的農(nóng)文旅綜合體?！辩娒餍郾硎?。
果香芬芳人“萄”醉 鄉(xiāng)村振興有甜頭
在蕉嶺縣長潭鎮(zhèn)滸竹村香陽葡萄園，整齊排列的連片大棚內(nèi)葡萄迎來了成熟期。綠油油的葉片下，一串串沉甸甸的葡萄綴滿枝頭，在陽光下閃爍著晶瑩的光澤，宛如瑪瑙寶石般誘人，吸引眾多市民游客前來體驗田園采摘的樂趣。
“每次葡萄成熟，我都會帶孩子來采摘，既能親近大自然，又能品嘗新鮮美味的葡萄，孩子玩得開心，我們也放松了身心。”游客丘先生笑著說。在采摘現(xiàn)場，游客們手持剪刀、拎著果籃，穿梭在藤蔓交錯的葡萄架下，精心挑選青綠如玉的陽光玫瑰葡萄?！爸霸谏缃黄脚_上刷到了這家葡萄園的信息，眼下正好放暑假，就特意約了朋友一起來體驗采摘。這里的葡萄不僅個頭大、顏色鮮亮，而且口感清甜多汁，帶有玫瑰的香氣?！庇慰屠钆糠窒淼?。
“現(xiàn)在成熟的陽光玫瑰品質(zhì)優(yōu)、甜度高，甜度能達到18至21度?！逼咸鸭芟拢N植戶李宇正拿著剪刀，動作利落地采摘葡萄?！捌咸褕@平時都是我們自己在打理，并堅持生態(tài)種植，嚴格控制產(chǎn)量。從施肥、灌溉到病蟲害防治，每個環(huán)節(jié)都嚴格把控，只為保證果實品質(zhì)?！崩钣罱榻B道，陽光玫瑰葡萄當前每畝產(chǎn)量約3000斤，按每斤20元的市場價算，預計收入可達40萬元。
“別看現(xiàn)在這個葡萄園發(fā)展得這么好，幾年前這里還是一片撂荒地?！闭勂馂楹螘x擇回鄉(xiāng)種植葡萄，身為滸竹村人的李宇告訴記者，今年已是他種植葡萄的第五個年頭?！皫啄昵埃垡娂亦l(xiāng)的土地撂荒，雜草叢生，我們兄弟倆便萌生了集約土地進行生態(tài)水果種植的念頭?！崩钣畋硎?，掛果率高、市場需求大、本地適宜種植且經(jīng)濟效益好等因素，是他們最終選定葡萄作為創(chuàng)業(yè)項目的主要考量標準?！敖稁X是世界長壽鄉(xiāng)，氣候宜人，土地肥沃富硒，有利于葡萄良好生長、積攢糖分。得益于今年雨水充沛、陽光充足，葡萄不僅產(chǎn)量高，甜度和口感也都非常好?！彼a充道。
據(jù)了解，該果園占地面積約60畝，以種植葡萄和火龍果為主。今年種植葡萄共8畝，品種有陽光玫瑰、妮娜皇后和中國紅玫瑰。銷售方式則采取線上線下相結(jié)合的方式，通過市民休閑體驗采摘以及電商“訂單式”銷售，主要銷往珠三角地區(qū)。
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是推動鄉(xiāng)村振興的重要抓手。近年來，長潭鎮(zhèn)立足特色資源，堅持精準發(fā)力，關注市場需求，積極延伸和拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，培育發(fā)展農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，不斷拓寬群眾增收致富渠道。“接下來，我們將以深入推進‘百千萬工程’為契機，牢牢抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展關鍵，充分利用現(xiàn)有的資源和優(yōu)勢，推動當?shù)靥厣弋a(chǎn)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，并以農(nóng)旅融合為抓手，深度挖掘鄉(xiāng)村旅游潛力，打造采摘體驗、研學教育等多元業(yè)態(tài)，讓小小的葡萄，真正成為帶動農(nóng)民增收的‘甜蜜事業(yè)’?！遍L潭鎮(zhèn)相關負責人表示。（記者 楊喬穎 特約記者 丘林強 徐志寶）
