農(nóng)居家庭農(nóng)場憑借水產(chǎn)品養(yǎng)殖和花木種植走出高產(chǎn)值的特色種養(yǎng)道路。 （吳騰江 攝）
爐肚家庭農(nóng)場工作人員在查看雪蓮果長勢。（吳騰江 攝）
（以上圖片來源：梅州日報）
農(nóng)民在家門口務(wù)工增收，特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，游客進山入村增添人氣……憑借以家庭為主體、“小而精致”的靈活經(jīng)營特性，一個個“小”家庭農(nóng)場在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中不斷嶄露頭角，創(chuàng)造出大效益，鼓了農(nóng)民錢包，興了農(nóng)村業(yè)態(tài)。
近年來，梅江區(qū)不斷完善政策支持體系，鼓勵各類人才興辦家庭農(nóng)場，積極引導(dǎo)家庭農(nóng)場與其他農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體融合發(fā)展，使廣大農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)鏈中分享收益，帶動鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
發(fā)展家庭農(nóng)場
注入創(chuàng)新活力
在城北鎮(zhèn)玉西村，昔日荒地上如今滿是生機：百香果、藍莓、釋迦、樹葡萄、黃金柰李、西瓜、珍珠芭樂……多種類特色水果惹人喜愛?！吧弦慌苣﹦偙挥慰驼?，新鮮的還要再等一等。我們的農(nóng)家樂每周末都滿座，需要提前兩天預(yù)約呢?！敝旒覍毤彝マr(nóng)場負責人朱玉說。
朱玉是土生土長的玉西村人。她早年從事柚果銷售行業(yè)，返鄉(xiāng)后流轉(zhuǎn)了村內(nèi)163畝荒地，創(chuàng)立了集種養(yǎng)、采摘、餐飲、垂釣等多功能的朱家寶家庭農(nóng)場。隨著城市生活節(jié)奏的加快，親近田野、親近自然的“農(nóng)家樂”成了都市人的向往。而位于城郊、距離梅城僅16公里的朱家寶家庭農(nóng)場不僅有地理位置優(yōu)勢，還有著圓了都市人“農(nóng)場主夢”的創(chuàng)新優(yōu)勢?！霸谖覀冞@里，游客可以按照每年一定的金額‘認領(lǐng)’果樹，平日的管理由我們負責，產(chǎn)出則全部歸其享有?！敝煊癖硎荆@種農(nóng)業(yè)眾籌模式能夠增加體驗的樂趣，廣受游客歡迎。
近年來，梅江區(qū)把發(fā)展家庭農(nóng)場作為新階段符合該區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點、現(xiàn)階段契合該區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展現(xiàn)狀的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系重要組成部分，大力支持培育家庭農(nóng)場，從推薦認定、項目扶持、評選獎勵、信貸支持和社會化服務(wù)等方面制定了相關(guān)鼓勵措施，支持家庭農(nóng)場穩(wěn)定經(jīng)營規(guī)模、改善生產(chǎn)條件、提高技術(shù)裝備水平。今年，朱家寶家庭農(nóng)場被評為梅江區(qū)區(qū)級示范家庭農(nóng)場?！拔覀兩暾埩藚^(qū)里相應(yīng)的獎勵扶持資金，主要用于購買種苗、完善基礎(chǔ)設(shè)施等，除此之外區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還會在種植、農(nóng)場發(fā)展等方面給予我們建議?！敝煊窀嬖V記者，農(nóng)場還將繼續(xù)拓展民宿、親子體驗等業(yè)態(tài)，建設(shè)成為綜合性生態(tài)農(nóng)林園區(qū)。
家庭農(nóng)場只有提升經(jīng)營活力、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營效率，才能具有發(fā)展實力和帶動能力。傳統(tǒng)單一的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)利潤不高，除了和朱玉一樣探索創(chuàng)新經(jīng)營模式，也有農(nóng)場主選擇發(fā)展產(chǎn)值利潤較高的種養(yǎng)業(yè)，侯增華就是其中的典型。他所經(jīng)營的農(nóng)居家庭農(nóng)場于去年被評為省級示范家庭農(nóng)場，主要養(yǎng)殖石金錢龜、黃緣龜?shù)让麅?yōu)品種水產(chǎn)品，同時經(jīng)營花木種植、銷售和園林綠化設(shè)計等。經(jīng)歷過病害導(dǎo)致的失敗，靠經(jīng)驗探索和技術(shù)積累，侯增華逐漸建立了完善的生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。無論是養(yǎng)殖龜還是苗木盆景，該農(nóng)場都有較好的市場口碑，年產(chǎn)值能達到每年約300萬元，此外還通過“農(nóng)場+基地+農(nóng)戶”的模式，帶動農(nóng)戶增收。
作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，家庭農(nóng)場的靈活性還體現(xiàn)在對創(chuàng)新的探索方面。“除了計劃與相關(guān)企業(yè)合作，延長水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈外，我們還積極宣傳盆景文化，嘗試打造盆景與書畫藝術(shù)、與水產(chǎn)養(yǎng)殖等的‘跨界’聯(lián)合，豐富農(nóng)場文化。”侯增華說。
整合優(yōu)勢資源
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)興村
玉西村村民朱寧福原先在村外打散工，自從家門口的荒地上建起了朱家寶家庭農(nóng)場，他便多了個就近就業(yè)的機會。不僅省去了奔波，還有余力照顧家里?！皬奈壹易哌^來，五分鐘都不用?！彼麡泛呛堑卣f。
據(jù)介紹，梅江區(qū)現(xiàn)有納入全國家庭農(nóng)場名錄管理的家庭農(nóng)場304家，其中省級示范家庭農(nóng)場10家、區(qū)級示范家庭農(nóng)場10家，年經(jīng)營總收入達17658萬元，目前形成了“公司+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，廣大農(nóng)民也可以從產(chǎn)業(yè)鏈中分享收益，從而起到聯(lián)農(nóng)戶、帶農(nóng)業(yè)、興農(nóng)村的作用。
位于西陽鎮(zhèn)明山村板蓋坑、海拔約800米的爐肚家庭農(nóng)場，以高山自然風光、百年櫻花、高山蔬菜以及雪蓮果種植等聞名，本身就是深受“驢友”們喜愛的農(nóng)旅結(jié)合旅游點。2020年，“板蓋坑雪蓮果”被列入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，既提升了農(nóng)場的名氣，又打響了品牌。隨著今年以來明山村挖掘紅色資源、打造紅色文化教育基地，爐肚家庭農(nóng)場也迎來了嶄新的發(fā)展機遇。“我們帶動了周邊30多戶農(nóng)戶通過高山蔬菜和雪蓮果種植等，實現(xiàn)穩(wěn)定增收?！必撠熑岁I文光表示，農(nóng)場還將結(jié)合高山地理優(yōu)勢和明山村紅色資源、綠色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，持續(xù)深化農(nóng)旅融合，進一步擴大聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)。
近年來，梅江區(qū)通過大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，整合優(yōu)勢資源發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，逐步形成以茶葉、花卉、蔬菜、水果和農(nóng)產(chǎn)品加工五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為主的城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。目前，梅江區(qū)已創(chuàng)建茶葉、蔬菜、絲苗米三個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，培育市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)50家、市級以上農(nóng)民合作社13家，與此類農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體融合發(fā)展、形成創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制也成了培育和發(fā)展家庭農(nóng)場的優(yōu)勢所在。坐落在西陽鎮(zhèn)桃坪村的源生家庭農(nóng)場是省級示范家庭農(nóng)場，注冊有“陳小平”和“柏宮源”兩個商標，是集農(nóng)業(yè)經(jīng)濟生產(chǎn)、體驗觀光于一體的高山茶農(nóng)場。依托梅江區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)園項目和省級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)梅州市源自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，源生家庭農(nóng)場已建成標準化廠房、引進新的農(nóng)業(yè)設(shè)施應(yīng)用，正在計劃豐富茶文化創(chuàng)意體驗館和興建民宿、發(fā)展戶外拓展及親子自然教學(xué)營等。今年，柏宮源綠茶獲評2021年綠茶類梅州茶王榮譽稱號。
日前，梅江區(qū)憑借扶持政策完善、工作體系健全、家庭農(nóng)場發(fā)展基礎(chǔ)較好、示范帶動力強等條件，成功入選2021年省級家庭農(nóng)場示范縣名單。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將對列入實施的示范縣給予相應(yīng)的資金支持。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示，接下來，梅江區(qū)將發(fā)揮家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體主導(dǎo)作用，按照“發(fā)展一批、規(guī)范一批、提升一批、推介一批”的思路，帶動全區(qū)家庭農(nóng)場質(zhì)量整體提升，促進農(nóng)民增收，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。（記者 鐘幸鈺 侯珍妮 特約記者 鐘 戈 鐘偉才 陳綺冰 通 訊 員 魏鍵華）
