“我們村的金針菜在廣州、深圳等粵港澳大灣區(qū)城市很知名，最貴的時候1斤能賣到50元?！焙瑫r節(jié)，在大埔縣銀江鎮(zhèn)明新村的金針菜種植基地，望著眼前一片翠綠的金針菜，村黨支部書記房國杰的心里依然暖意融融。
推動鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)振興是基礎(chǔ)。當(dāng)前，大埔越來越多鄉(xiāng)村像明新村一樣，正以產(chǎn)業(yè)振興為抓手，立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦和優(yōu)勢，積極培育特色產(chǎn)業(yè)，建強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)鏈，加快農(nóng)業(yè)提檔升級，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，助推鄉(xiāng)村全面振興。
連片種植擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模
明新村打造了一個連片300畝的金針菜種植基地。“畝產(chǎn)能達(dá)到250斤左右，價(jià)格高的時候1斤能賣到50元，低的時候也能賣到33元?！狈繃芨嬖V記者，明新村的金針菜近幾年產(chǎn)銷兩旺，遠(yuǎn)銷廣州、深圳等珠三角地區(qū)，村民們從中嘗到了甜頭，于是村里整合資源，鼓勵引導(dǎo)村民連片種植金針菜。
為做強(qiáng)金針菜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，銀江鎮(zhèn)依托綠仙農(nóng)林發(fā)展有限公司的優(yōu)勢資源，對其位于坑口村的加工廠進(jìn)行升級改造，建設(shè)了一個集產(chǎn)品加工、商品展示、電商銷售于一體的銀江金花小鎮(zhèn)長壽珍品展銷中心。目前，該鎮(zhèn)通過與種植戶簽訂銷售協(xié)議、打造連片種植基地等方式，提高群眾種植積極性，擴(kuò)大金針菜種植規(guī)模，現(xiàn)有金針菜種植面積約2200畝，在明新、明德、李子坪、車上等村發(fā)展了6個較具規(guī)模的金針菜連片種植基地，總年產(chǎn)值可達(dá)1650萬元。作為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品，金針菜正成為帶動銀江鎮(zhèn)群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。
銀江鎮(zhèn)明新村300畝金針菜種植基地。（圖片來源：梅州日報(bào)）
而在三河鎮(zhèn)舊寨村有機(jī)靈芝產(chǎn)業(yè)基地里，一排排菌包整齊堆放，菌包上面布滿褐色粉末，菌香四溢。舊寨村黨總支部書記吳志輝告訴記者，去年靈芝產(chǎn)業(yè)為村集體經(jīng)濟(jì)增收7萬元。目前，新購進(jìn)的菌包正在栽培中，今年計(jì)劃將栽培的數(shù)量擴(kuò)至4.8萬包，預(yù)計(jì)能為村集體經(jīng)濟(jì)增收10萬元。
在三河鎮(zhèn)舊寨村有機(jī)靈芝產(chǎn)業(yè)基地，一排排菌包整齊堆放，菌包上面布滿褐色粉末，菌香四溢。（圖片來源：梅州日報(bào)）
“鄉(xiāng)村振興主要還是要靠產(chǎn)業(yè)。我們通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，靈芝種植前景好、資金回流快、技術(shù)也不復(fù)雜，所以選擇靈芝這個特色產(chǎn)業(yè)來引領(lǐng)舊寨村的鄉(xiāng)村振興?！眳侵据x表示，通過發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)，不僅壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，而且?guī)恿舜迕裨鍪?。今?2歲的舊寨村村民羅應(yīng)河是村里靈芝基地的技術(shù)骨干?！拔椰F(xiàn)在每月能領(lǐng)到2600元工資，到年底還能拿到580元的分紅，比起以前給別人打散工，日子幸福多了?！绷_應(yīng)河說。
精深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
今年市政府工作報(bào)告指出，2022年重點(diǎn)抓好十方面工作，其中一項(xiàng)就是奮力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，推動“三農(nóng)”工作更加出彩，特別提到要做大做強(qiáng)梅州柚等特色農(nóng)業(yè)。
大埔是“中國蜜柚之鄉(xiāng)”，廣東省最大的蜜柚種植基地和中國最大的蜜柚種植縣之一。蜜柚產(chǎn)業(yè)已成為大埔縣的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
為讓蜜柚產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的效益最大化，大埔創(chuàng)建了蜜柚省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，并培育發(fā)展了一批蜜柚種植、加工、出口龍頭企業(yè)，以“產(chǎn)業(yè)園+協(xié)會+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，通過產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、龍頭企業(yè)引領(lǐng)，輻射帶動2.67萬農(nóng)戶種植蜜柚。
走進(jìn)位于大埔縣蜜柚省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的柚通柚美加工基地，柚子護(hù)膚品、柚子辣椒醬、柚子月餅等各類柚果深加工產(chǎn)品令人眼花繚亂。企業(yè)負(fù)責(zé)人傅曼瓊告訴記者：“柚果全身都是寶，通過產(chǎn)業(yè)鏈的不斷深入研發(fā)和精深加工，一個柚果可以產(chǎn)出30倍的附加值?！?/p>
隨著蜜柚省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)加快推進(jìn)，為更好應(yīng)對市場變化，讓大埔蜜柚賣出好價(jià)錢，大埔縣發(fā)力柚子精深加工產(chǎn)業(yè)，通過蜜柚初加工和精深加工，豐富柚果產(chǎn)品，提升柚果檔次，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)農(nóng)民增收。目前，大埔全縣有蜜柚精深加工廠3間、初加工廠27家，可解決15萬噸以上蜜柚初加工。
大埔縣蜜柚省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建成了大數(shù)據(jù)中心，接入了全國20多個主要大型批發(fā)市場和七大主要電商平臺蜜柚銷售數(shù)據(jù)。（圖片來源：梅州日報(bào)）
大埔縣通美實(shí)業(yè)有限公司柚子酥產(chǎn)品包裝車間一角。（圖片來源：梅州日報(bào)）
大埔在向柚果精深加工發(fā)力的同時，也致力于提高柚果“種、管、采、賣”方面的科技含量，不斷提升柚果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。大埔縣蜜柚省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建成了集生產(chǎn)、加工、物流、市場、監(jiān)管等全產(chǎn)業(yè)鏈信息于一體的大數(shù)據(jù)中心，接入了全國20多個主要大型批發(fā)市場和七大主要電商平臺蜜柚銷售數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)大埔蜜柚精準(zhǔn)“賣”。此外，大埔縣發(fā)揮“國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”的優(yōu)勢，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化營銷模式，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開創(chuàng)電商平臺、網(wǎng)紅直播帶貨等新模式，助力蜜柚銷售。目前，大埔有24家企業(yè)創(chuàng)建了電商銷售或直播帶貨平臺，年銷售總額超5300萬元，在京東購物平臺還推出了“大埔蜜柚”專區(qū)。
大埔創(chuàng)建了蜜柚省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，并培育發(fā)展了一批蜜柚種植、加工、出口龍頭企業(yè)。（圖片來源：梅州日報(bào)）
建強(qiáng)堡壘引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)興旺
走進(jìn)位于楓朗鎮(zhèn)的西巖山萬畝茶文化產(chǎn)業(yè)園，放眼望去，云霧繚繞，滿目翠綠，茶園梯田層層疊疊，自上而下的盤山公路串起沿線村莊，各色茶吧、茶廠錯落其中。
茶業(yè)是楓朗鎮(zhèn)的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2019年，大埔縣創(chuàng)建茶葉省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，圍繞西巖山脈規(guī)劃打造楓朗鎮(zhèn)隔背、上山下、三溪3個村包含崗頭、南坪、崠頂湖等多個園區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)。
楓朗鎮(zhèn)注重發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，黨員敢闖敢干，帶領(lǐng)群眾做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)，讓茶樹成為村民的致富樹?！拔覀兪冀K把黨建引領(lǐng)作為鄉(xiāng)村振興的‘紅色引擎’，不斷擴(kuò)寬農(nóng)民增收渠道?！睏骼舒?zhèn)黨委書記廖周磷介紹說，該鎮(zhèn)以大埔角“紅色村”為龍頭，西巖山萬畝茶文化產(chǎn)業(yè)園為抓手，構(gòu)建“一核一軸兩翼多園區(qū)”空間布局，全力建設(shè)紅色文化引領(lǐng)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范帶。2021年，全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)3萬畝，茶葉產(chǎn)量約21萬斤，總產(chǎn)值達(dá)3.3億元。當(dāng)前，楓朗鎮(zhèn)茶業(yè)已形成了產(chǎn)制銷一體化鏈條，種茶農(nóng)戶年收入達(dá)10萬元以上。
凱達(dá)茶業(yè)崠頂湖茶場，工人正在將茶葉裝入設(shè)備搖青。（圖片來源：梅州日報(bào)）
楓朗鎮(zhèn)的發(fā)展變化，是大埔縣以高質(zhì)量黨建促鄉(xiāng)村振興的一個縮影。近年來，大埔充分發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用，把黨建引領(lǐng)貫穿鄉(xiāng)村振興全過程、各方面，產(chǎn)業(yè)在哪里，支部就建到哪里。目前，全縣32家省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)中有12家企業(yè)成立了“兩新”組織黨支部，在農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)設(shè)立支部示范園、黨員示范崗，激發(fā)先鋒模范效應(yīng)，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)造血功能，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺。并通過“黨支部+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，輻射帶動發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)7萬多戶、茶葉產(chǎn)業(yè)2萬多戶，實(shí)現(xiàn)年人均增加收入4000元以上。（撰文 洪國棟 余灝 攝影 吳騰江）
