助力深入實施“粵菜（客家菜）師傅”工程
新一批67家食材供應(yīng)基地授牌
記者日前從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市供銷社獲悉，我市新一批“粵菜（客家菜）師傅”工程食材供應(yīng)基地公布授牌，全市共有67家農(nóng)業(yè)企業(yè)（專業(yè)合作社）入選，涵蓋蔬果、食用菌、家禽、魚類、牛、羊、生豬及肉制品等多品類，既有大宗農(nóng)產(chǎn)品，也有肉鴿、白玉蝸牛等特色食材。
據(jù)悉，2018年，我市首批“客家菜師傅”工程食材供應(yīng)基地向水產(chǎn)行業(yè)10家企業(yè)進行授牌。此次“粵菜（客家菜）師傅”工程食材供應(yīng)基地遴選工作于2018年11月啟動，經(jīng)過近一年培育，最終產(chǎn)生遴選結(jié)果。相較于首批“客家菜師傅”工程食材供應(yīng)基地，此次遴選工作面更廣、量更多?！盎洸耍图也耍煾怠惫こ淌巢墓?yīng)基地評選旨在深入實施“粵菜（客家菜）師傅”工程，培育發(fā)展粵菜（客家菜）食材特色產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和全域旅游發(fā)展，助推精準扶貧和農(nóng)村勞動力創(chuàng)業(yè)就業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。
