9月13日至15日，省人社廳及新華社廣東分社一行來梅調(diào)研“粵菜（客家菜）師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程工作，重點圍繞保民生、促就業(yè)方面進行深入采訪。副市長張晨陪同調(diào)研。
采訪組先后來到梅城、大埔、興寧、五華、梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校、梅州“南粵家政”工程綜合服務(wù)示范基地等地走訪調(diào)研，實地感受梅州“三項工程”建設(shè)成果，并圍繞客家小吃傳承制作、孵化創(chuàng)業(yè)情況和“走出去”的成效、殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè)、“三項工程”培訓(xùn)等情況進行深入采訪。在梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校調(diào)研“粵菜（客家菜）師傅”工程情況時，采訪組采訪烹飪大師陳鋼文，仔細(xì)了解我市客家菜的研發(fā)傳承、標(biāo)準(zhǔn)化體系及名菜、名小吃、名村、名店建設(shè)和“客家菜名廚”“客家菜師傅”培訓(xùn)等情況。
副市長張晨陪同調(diào)研采訪。
采訪組正在采訪“粵菜（客家菜）師傅”工程情況。
張晨對省人社廳和新華社廣東分社記者一行的到來表示歡迎，并向他們介紹了我市“三項工程”建設(shè)的亮點、特色。她表示，我市“粵菜（客家菜）師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程目前取得了重要進展和階段性成效，梅州將繼續(xù)用足用活相關(guān)政策，整合資源，創(chuàng)新發(fā)展，努力探索出一些好的經(jīng)驗和做法。據(jù)悉，我市在“粵菜（客家菜）師傅”工程方面，將全年培訓(xùn)1000人次，完善就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持政策，加快推動客家菜產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展。
