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梅江區(qū)餐協(xié)秋季考察學(xué)習(xí)團(tuán)造訪(fǎng)深圳

       梅江區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)近日組織了秋季考察學(xué)習(xí)團(tuán)造訪(fǎng)深圳等地。

       其間，梅江區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃俊鵬等一行13人了解學(xué)習(xí)了深圳烹飪協(xié)會(huì)在引領(lǐng)行業(yè)和推進(jìn)粵菜師傅工程等方面取得的成績(jī)和舉措，來(lái)到深圳烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃平的行膳餐飲研究院進(jìn)行實(shí)地考察品鑒，走訪(fǎng)了深圳粵菜、潮州火鍋、湘菜、東北菜、客家菜以及潮流菜的頭牌酒家，收獲良多。他們紛紛表示，要將深圳餐飲行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念帶回梅州，轉(zhuǎn)化為適合自己企業(yè)的落地方案。此外，該考察學(xué)習(xí)團(tuán)還走訪(fǎng)了興寧客家宴席酒樓紫來(lái)酒店。