日前,第五屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動籌備工作會議在梅城召開,副市長謝欽文出席會議。
據(jù)悉,第五屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動將于12月上旬在梅州舉行,也是大賽首次在“客家菜”地區(qū)舉辦。屆時,將有來自粵港澳大灣區(qū)和省內(nèi)外周邊地市25個代表團(隊)的選手同臺競技。
謝欽文指出,舉辦粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽是落實粵港澳大灣區(qū)共建“世界美食之都”要求,推動“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。他強調(diào),一要統(tǒng)一思想認識,切實增強辦好大賽活動的責任感使命感。發(fā)揚艱苦奮斗、爭創(chuàng)一流的蘇區(qū)精神,高標準、高質(zhì)量做好活動籌備工作,全力以赴完成各項任務(wù)。二要樹立精品意識,確保大賽活動辦出特色辦得精彩。以嚴之又嚴、細之又細、實之又實的工作作風,認真落實會務(wù)、活動、宣傳、接待、安全五方面工作,讓每一位受邀嘉賓、各界友人切身感受世界客都的非凡魅力。三要匯聚工作合力,全力保障大賽活動圓滿成功舉辦。進一步細化工作措施,強化協(xié)調(diào)配合,優(yōu)化提升環(huán)境,以整潔、優(yōu)美、文明的城市環(huán)境迎接大賽活動成功舉辦,擦亮“世界客都”金字招牌。(記者黃鈺然)